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河南科技大学-临床营养学(专升本)
下列食物中包含热量最多的是()(本题1.0分) A、 10克牛肉 B、 10克面包 C、 10克油 D、 15克米饭
不同食物的食物特殊动力作用不同,下列哪种营养素的食物特殊动力作用最高?()(本题1.0分) A、 脂肪B B、 蛋白质 C、 碳水化合物 D、 维生素
下列不适于采用软食的是()(本题1.0分) A、 低热 B、 伤寒 C、 幼儿 D、 产妇 E、 咀嚼和呑咽差者
发生呼吸系统疾病时,容易加重肺通气和肺内气体交换负担的是()(本题1.0分) A、 矿物质 B、 蛋白质 C、 碳水化合物 D、 脂肪 E、 维生素
以下人群中,不易患冠心病的是()(本题1.0分) A、 高血压患者 B、 高脂蛋白血症患者 C、 肥胖患者 D、 糖尿病患者 E、 素食者
下列选项中,会加重炎症性肠病粘膜损伤的是()(本题1.0分) A、 谷氨酰胺 B、 -3脂肪酸 C、 乳糖 D、 果胶 E、 低聚糖
关于急性病毒性肝炎营养治疗原则,下列说法正确的是()(本题1.0分) A、 急性期:低脂高蛋白半流或高蛋白软食 B、 缓解期:高蛋白高维生素普食 C、 急性期:低脂高膳食纤维半流或高碳水化软食 D、 缓解期:高蛋白高碳水化合物普食 E、 急性期:低脂高膳食纤维半流或高碳水化普食
甲状腺机能亢进患者应采用()(本题1.0分) A、 高蛋白膳食 B、 低蛋白膳食 C、 高热能高蛋白质膳食 D、 低热能膳食 E、 低胆固醇膳食
对帕金森综合症进行营养治疗时,错误的做法是()(本题1.0分) A、 不用控制能量摄入 B、 全天蛋白质以08g/(kg · d)为宜 C、 增加叶酸丰富的食物 D、 服用多巴胺药物时,避免食用蛋类和豆类 E、 适宜加蔬菜水果等
下列说法错误的是()(本题1.0分) A、 蛋白质是组织修复的材料 B、 饱和脂肪酸可减轻心血管损伤 C、 多不饱和脂肪酸对炎症有抑制作用 D、 单不饱和脂肪酸可提高蛋白质的合成 E、 充足碳水化合物可提高蛋白质利用率
下列说法错的是()(本题1.0分) A、 蛋白质是组织修复的材料 B、 饱和脂肪酸可减轻心血管损伤 C、 多不饱和脂肪酸对炎症有抑制作用 D、 单不饱和脂肪酸可提高蛋白质的合成 E、 充足碳水化合物可提高蛋白质利用率
肠外营养支持不适用于()(本题1.0分) A、 食管胃肠道先天畸形 B、 偶发腹泻 C、 大面积烧伤 D、 急性重症胰腺炎 E、 急性肝肾功能衰竭
下列选项中,以减少含氮代谢产物积聚,减轻肝肾负担为目的的膳食是()(本题1.0分) A、 少渣膳食 B、 低蛋白膳食 C、 低盐膳食 D、 低钠膳食 E、 低脂膳食
下列选项中,能可靠判断蛋白质营养不良的指标是()(本题1.0分) A、 血清总蛋白 B、 血清白蛋白 C、 球蛋白 D、 转铁蛋白 E、 视黄醇结合蛋白
急性呼吸衰竭的营养治疗原则是()(本题1.0分) A、 低脂高碳水化合物 B、 低脂高蛋白 C、 高脂低碳水化合物 D、 低脂低碳水化合物 E、 低蛋白高碳水化合物