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河南农业大学食品生物化学
某一符合米氏方程的酶，当[S]=2Km时，其反应速度V等于( )
A.Vm
B.2/3Vm
C.3/2Vm
D.2Vm
蛋白质的变性是由于（）
A.蛋白质一级结构改变
B.蛋白质亚基解聚
C.蛋白质空间构象破坏
D.辅基脱落
某种蛋白质在pH 5.0时，向阴极移动，则其等电点是（）。
A.> 5.0
B.=5.0
C.蛋白质的极性侧链分布在分子表面
D.都不对
携带了氨基酸的氨酰tRNA合成酶（即氨酰-AMP酶复合物）能识别:( )
A.mRNA
B.tRNA
C.密码子
D.反密码
下列密码子中哪一个不是终止密码子( )。
A.AUG
B.UAG
C.UAA
D.UGA
以下哪种说法是错误的（
A. 一个氨基酸有多个密码子
B.一种密码子有多种氨基酸
C.某些密码子不编码任何氨基酸性
D. 三个密码编码一个氨基酸
关于尿素循环，下列那一项是错误的（ ）
A.生成尿素可清除两分子氨和一分子CO2，是动物体内消除氨毒性的一种重要方式。
B. 精氨酸酶催化精氨酸生成鸟氨酸和尿素。
C.瓜氨酸是尿素循环中的一个中间化合物。
D.尿素循环是在细胞质中进行的。
下列哪组全部为必需氨基酸（ ）。
A.Thr、Trp、Phe、lys
B.Ile、Ser、Thr、Val
C.leu、met、Pro、phe
D.leu、Ser、val、Glu
细胞质中产生的NADH通过下列那种穿梭进入线粒体中的呼吸链，生成2个ATP（ ）。
A.磷酸甘油与磷酸二羟丙酮穿梭
B.苹果酸与天冬氨酸穿梭
C.柠檬酸与丙酮酸穿梭
D.草酰乙酸与丙酮酸穿梭
下列关于生物氧化的叙述正确的是（ ）
A.呼吸作用只有在有氧时才能发生。
B.2,4-二硝基苯酚是电子传递的抑制剂。
C.生物氧化在常温常压下进行。
D.生物氧化过程中一次放出大量的能量。
脂肪酸氧化的最终产物是什么？（ ）
A.酮体
B.乙酰CoA
C.乳酸
D.CO2，H2O
体内以乙酰CoA为起始物合成1摩尔软脂酸需要下列哪项数目的摩尔ATP和NADPH2( ) 。
A.7摩尔ATP和14摩尔NADPH2
B.8摩尔ATP和16摩尔NADP+
C. 7摩尔ATP和16摩尔NADPH2
D.8摩尔ATP和14摩尔NADPH2
2分子丙酮酸转化成1分子葡萄糖消耗（ ）。
A.2ATP
B.4ATP+2GTP
C.2ATP+2GTP
D.6ATP+2GTP
下面是一些能将不同代谢途径相联系的化合物，但除（ ）外
A.延胡索酸
B.乳酸
C. 丙氨酸
D. 磷酸二羟丙酮
下列哪一种维生素是甲基和甲酰基的载体（ ）
A.硫胺素
B.抗坏血酸
C. 叶酸
D.CoA
A.Vm
B.2/3Vm
C.3/2Vm
D.2Vm
蛋白质的变性是由于（）
A.蛋白质一级结构改变
B.蛋白质亚基解聚
C.蛋白质空间构象破坏
D.辅基脱落
某种蛋白质在pH 5.0时，向阴极移动，则其等电点是（）。
A.> 5.0
B.=5.0
C.蛋白质的极性侧链分布在分子表面
D.都不对
携带了氨基酸的氨酰tRNA合成酶（即氨酰-AMP酶复合物）能识别:( )
A.mRNA
B.tRNA
C.密码子
D.反密码
下列密码子中哪一个不是终止密码子( )。
A.AUG
B.UAG
C.UAA
D.UGA
以下哪种说法是错误的（
A. 一个氨基酸有多个密码子
B.一种密码子有多种氨基酸
C.某些密码子不编码任何氨基酸性
D. 三个密码编码一个氨基酸
关于尿素循环，下列那一项是错误的（ ）
A.生成尿素可清除两分子氨和一分子CO2，是动物体内消除氨毒性的一种重要方式。
B. 精氨酸酶催化精氨酸生成鸟氨酸和尿素。
C.瓜氨酸是尿素循环中的一个中间化合物。
D.尿素循环是在细胞质中进行的。
下列哪组全部为必需氨基酸（ ）。
A.Thr、Trp、Phe、lys
B.Ile、Ser、Thr、Val
C.leu、met、Pro、phe
D.leu、Ser、val、Glu
细胞质中产生的NADH通过下列那种穿梭进入线粒体中的呼吸链，生成2个ATP（ ）。
A.磷酸甘油与磷酸二羟丙酮穿梭
B.苹果酸与天冬氨酸穿梭
C.柠檬酸与丙酮酸穿梭
D.草酰乙酸与丙酮酸穿梭
下列关于生物氧化的叙述正确的是（ ）
A.呼吸作用只有在有氧时才能发生。
B.2,4-二硝基苯酚是电子传递的抑制剂。
C.生物氧化在常温常压下进行。
D.生物氧化过程中一次放出大量的能量。
脂肪酸氧化的最终产物是什么？（ ）
A.酮体
B.乙酰CoA
C.乳酸
D.CO2，H2O
体内以乙酰CoA为起始物合成1摩尔软脂酸需要下列哪项数目的摩尔ATP和NADPH2( ) 。
A.7摩尔ATP和14摩尔NADPH2
B.8摩尔ATP和16摩尔NADP+
C. 7摩尔ATP和16摩尔NADPH2
D.8摩尔ATP和14摩尔NADPH2
2分子丙酮酸转化成1分子葡萄糖消耗（ ）。
A.2ATP
B.4ATP+2GTP
C.2ATP+2GTP
D.6ATP+2GTP
下面是一些能将不同代谢途径相联系的化合物，但除（ ）外
A.延胡索酸
B.乳酸
C. 丙氨酸
D. 磷酸二羟丙酮
下列哪一种维生素是甲基和甲酰基的载体（ ）
A.硫胺素
B.抗坏血酸
C. 叶酸
D.CoA