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题目内容
（川北医学院营养与食品卫生学(专升本)）
评价蛋白质营养价值高低时,通常作为参考蛋白质的是( ).
A
大豆蛋白质
B
鸡蛋蛋白质
C
牛肉蛋白质
D
玉米蛋白质
A
大豆蛋白质
B
鸡蛋蛋白质
C
牛肉蛋白质
D
玉米蛋白质
参考答案