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河南农业大学食品生物化学
关于DNA的碱基组成，正确的说法是：( )
A.腺嘌呤与鸟嘌呤分子数相等，胞嘧啶与胸嘧啶分子数相等
B.不同种属DNA碱基组成比例不同
C.同一生物的不同器官DNA碱基组成不同
D.年龄增长但DNA碱基组成不变
DNA二级结构特点有：( )
A.两条多核苷酸链反向平行围绕同一中心轴构成双螺旋
B.以A-T，G-C方式形成碱基配对
C.双链均为右手螺旋
D.链状骨架由脱氧核糖和磷酸组成
DNA变性时发生的变化是：( )
A.链间氢链断裂，双螺旋结构破坏
B.高色效应
C.粘度增加
D.共价键断裂
mRNA的特点有：( )
A.分子大小不均一
B.有3′-多聚腺苷酸尾
C.有编码区
D.有5′C-C-A结构
简述蛋白质变性作用的机制。
DNA分子二级结构有哪些特点？
在脂肪酸合成中，乙酰CoA羧化酶起什么作用？
核酸酶包括哪几种主要类型？
简述tRNA在蛋白质的生物合成中是如何起作用的？
两性离子
米氏常数
生物氧化[名词解释题,
必需脂肪酸[名词解释题
多糖[名词解释题
当蛋白质和效应物（配基）结合后，改变了该蛋白质的构象，从而改变了该蛋白质的生物活性的现象称为___________________。
A.腺嘌呤与鸟嘌呤分子数相等，胞嘧啶与胸嘧啶分子数相等
B.不同种属DNA碱基组成比例不同
C.同一生物的不同器官DNA碱基组成不同
D.年龄增长但DNA碱基组成不变
DNA二级结构特点有：( )
A.两条多核苷酸链反向平行围绕同一中心轴构成双螺旋
B.以A-T，G-C方式形成碱基配对
C.双链均为右手螺旋
D.链状骨架由脱氧核糖和磷酸组成
DNA变性时发生的变化是：( )
A.链间氢链断裂，双螺旋结构破坏
B.高色效应
C.粘度增加
D.共价键断裂
mRNA的特点有：( )
A.分子大小不均一
B.有3′-多聚腺苷酸尾
C.有编码区
D.有5′C-C-A结构
简述蛋白质变性作用的机制。
DNA分子二级结构有哪些特点？
在脂肪酸合成中，乙酰CoA羧化酶起什么作用？
核酸酶包括哪几种主要类型？
简述tRNA在蛋白质的生物合成中是如何起作用的？
两性离子
米氏常数
生物氧化[名词解释题,
必需脂肪酸[名词解释题
多糖[名词解释题
当蛋白质和效应物（配基）结合后，改变了该蛋白质的构象，从而改变了该蛋白质的生物活性的现象称为___________________。