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河南农业大学食品微生物学
创立了微生物分离培养技术的科学家是
A.巴斯德
B.列文虎克
C.科赫
D.克里克
科赫是微生物学发展史上哪个时期的代表人物
A.奠基期
B.史前期
C.初创期
D.成熟期
下列哪个特点不是微生物的共有特点
A.繁殖快，易培养
B.体积微小，分布广泛，结构简单
C.物种多，食谱杂
D.只含有一种核酸DNA或者RNA
培养下列哪种微生物需要用二元培养物法
A.细菌
B.酵母菌
C.病毒
D.霉菌
细菌的革兰氏染色反应与细菌的那部分结构有关
A.细胞膜
B.细胞核
C.核糖体
D.细胞壁
革兰氏阳性菌的细胞壁主要由磷壁酸和下列哪种成分组成
A.葡聚糖
B.几丁质
C.肽聚糖
D.蛋白质
下列不属于缺壁细菌的是
A.L型细菌
B.流感病毒
C.原生质体
D.球状体
革兰氏染色后阴性菌的颜色是
A.蓝紫色
B.红色
C.白色
D.黄色
细菌大小的表示单位是
A.纳米
B.微米
C.毫米
D.厘米
下列不属于细菌基本形态的是
A.球状
B.杆菌
C.丝状
D.螺旋状
促使微生物学迅速诞生的是
A.分子生物学技术
B.发酵工程技术
C.无菌操作技术
D.纯培养技术
E.基因工程技术
革兰氏阳性菌细胞壁肽聚糖由哪些成分组成
A.双糖单位
B.四肽侧链
C.磷壁酸
D.五肽桥
E.脂多糖
下列说法正确的是
A.大部分微生物对人类是有益的
B.只有少数微生物对人类是有害的
C.有害微生物主要包括病原微生物和致腐微生物两类
D.大部分微生物对人类是有害的
E.细菌都对人有害
下列属于食品微生物学研究内容的是
A.机体对抗病原微生物的机制
B.防治食品腐败变质的方法
C.微生物与食品之间的关系
D.微生物与人体之间的相互关系
以下说法错误的是
A.微生物既是人类的敌人，更是人类的朋友
B.放线菌属于真核微生物
C.病毒不具有细胞结构
D.所有微生物都是单细胞的
E.噬菌体是侵害微生物的一类病毒
A.巴斯德
B.列文虎克
C.科赫
D.克里克
科赫是微生物学发展史上哪个时期的代表人物
A.奠基期
B.史前期
C.初创期
D.成熟期
下列哪个特点不是微生物的共有特点
A.繁殖快，易培养
B.体积微小，分布广泛，结构简单
C.物种多，食谱杂
D.只含有一种核酸DNA或者RNA
培养下列哪种微生物需要用二元培养物法
A.细菌
B.酵母菌
C.病毒
D.霉菌
细菌的革兰氏染色反应与细菌的那部分结构有关
A.细胞膜
B.细胞核
C.核糖体
D.细胞壁
革兰氏阳性菌的细胞壁主要由磷壁酸和下列哪种成分组成
A.葡聚糖
B.几丁质
C.肽聚糖
D.蛋白质
下列不属于缺壁细菌的是
A.L型细菌
B.流感病毒
C.原生质体
D.球状体
革兰氏染色后阴性菌的颜色是
A.蓝紫色
B.红色
C.白色
D.黄色
细菌大小的表示单位是
A.纳米
B.微米
C.毫米
D.厘米
下列不属于细菌基本形态的是
A.球状
B.杆菌
C.丝状
D.螺旋状
促使微生物学迅速诞生的是
A.分子生物学技术
B.发酵工程技术
C.无菌操作技术
D.纯培养技术
E.基因工程技术
革兰氏阳性菌细胞壁肽聚糖由哪些成分组成
A.双糖单位
B.四肽侧链
C.磷壁酸
D.五肽桥
E.脂多糖
下列说法正确的是
A.大部分微生物对人类是有益的
B.只有少数微生物对人类是有害的
C.有害微生物主要包括病原微生物和致腐微生物两类
D.大部分微生物对人类是有害的
E.细菌都对人有害
下列属于食品微生物学研究内容的是
A.机体对抗病原微生物的机制
B.防治食品腐败变质的方法
C.微生物与食品之间的关系
D.微生物与人体之间的相互关系
以下说法错误的是
A.微生物既是人类的敌人，更是人类的朋友
B.放线菌属于真核微生物
C.病毒不具有细胞结构
D.所有微生物都是单细胞的
E.噬菌体是侵害微生物的一类病毒