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国家开放大学社交礼仪3
早晨7点前,晚上10点后一般不宜给人打电话。(判断题)
判断题 (1 分) 1分
A.
对
B.
错
发手机短信可以不署名。(判断题)
判断题 (1 分) 1分
A.
对
B.
错
收到礼物便客气地说:“这很贵吧”。 (判断题)
判断题 (1 分) 1分
A.
对
B.
错
做客时,以下做法正确的是:
单选题 (1 分) 1分
A.
按一次门铃不见动静,反复多按几次便是
B.
主人的其他同事、朋友在场,应主动打招呼
C.
进门后,将脱下的外套、帽子等物品放置在桌椅上?
D.
进门后,自行选择座位坐下
一般性的拜访多以 ( )为最佳交往时间。
单选题 (1 分) 1分
A.
一小时左右
B.
半小时左右
C.
十分钟左右
D.
五分钟左右
有关敬酒,以下说法不正确的一项是:( )
单选题 (1 分) 1分
A.
敬酒可随时在饮酒过程中进行
B.
致正式祝酒词的时间最宜选在宾主入席后、用餐开始前
C.
祝酒词宜短不宜长
D.
在他人敬酒或致词时,宾客可以继续用餐或饮酒
用餐过程中以下表现中,正确的是:( )
单选题 (1 分) 1分
A.
与海员共同就餐时,吃鱼不要翻身,吃完一面,剔掉鱼骨后再吃另一面
B.
为表示热情,主动为对方夹菜、添饭
C.
妆容淡了,可随意补妆
D.
想取远处的菜,为了不麻烦同桌的朋友,最好起身离座去取
拜访他人应有约在先,为此,需要做到:( )
多选题 (1 分) 1分
A.
提前约定到访的时间及停留的时间
B.
提前约定人数和身份,且不宜随意变动
C.
有特殊原因不能如约时应尽快通知对方
D.
无论私人拜访还是公务拜访均应提前约定谈论的主题
迎送重要宾客尤其是来自异地的宾客时,应该到( )迎送来宾。
多选题 (1 分) 1分
A.
机场、港口或车站
B.
来宾下榻的地点
C.
主方的办公地点
D.
以上均不对
西餐餐具的使用方法错误的是:( )
多选题 (1 分) 1分
A.
餐桌上摆放的多副刀叉应从两边由外侧向内侧取用
B.
被切割的食物大小应适合一下入口,不能叉起后一口一口咬着吃
C.
餐匙可以用于饮汤、吃甜品,以及舀取其他菜肴
D.
餐巾应平铺于自己并拢的大腿上
E.
中途暂时离开时,可将餐巾放于桌上,以示自己还会回来
对下图所示的座位排列表述正确的是:( )
.
多选题 (1 分) 1分
A.
图中所示的座次排列是正确的
B.
图中所示的位次排列有误
C.
主宾、次宾的位置应该颠倒
D.
三宾、四宾的位置应该颠倒
E.
座次排列讲究“以右为尊”
宴请他人时,菜单的准备宜注意:( )
多选题 (1 分) 1分
A.
宴请外宾时,多选择具有中餐特色的菜肴
B.
宴请外地客人时,宜选择具有本地特色的菜肴
C.
点餐前,需要首先了解对方“想吃什么”
D.
点餐前,需要首先了解对方“不吃什么”
有关斟酒,以下说法不正确的是:( )
多选题 (1 分) 1分
A.
男主人亲自来斟酒时,勿忘道谢,但不必端起酒杯
B.
主人为来宾所斟的酒,应是本次宴会上最好的酒
C.
斟酒时,应着重为贵宾斟酒
D.
斟酒的顺序可以是顺时针方向,也可以先为尊长、嘉宾斟酒
E.
无论何种类的酒,都应斟满,以示敬意
假如双方无时间约定,通常一次一般性的拜访应以一小时为限。初次拜会时,则不宜长于半个小时。(判断题)
判断题 (1 分) 1分
A.
对
B.
错
贵客来访时用方便纸杯盛水招待。 (判断题)
判断题 (1 分) 1分
A.
对
B.
错
判断题 (1 分) 1分
A.
对
B.
错
发手机短信可以不署名。(判断题)
判断题 (1 分) 1分
A.
对
B.
错
收到礼物便客气地说:“这很贵吧”。 (判断题)
判断题 (1 分) 1分
A.
对
B.
错
做客时,以下做法正确的是:
单选题 (1 分) 1分
A.
按一次门铃不见动静,反复多按几次便是
B.
主人的其他同事、朋友在场,应主动打招呼
C.
进门后,将脱下的外套、帽子等物品放置在桌椅上?
D.
进门后,自行选择座位坐下
一般性的拜访多以 ( )为最佳交往时间。
单选题 (1 分) 1分
A.
一小时左右
B.
半小时左右
C.
十分钟左右
D.
五分钟左右
有关敬酒,以下说法不正确的一项是:( )
单选题 (1 分) 1分
A.
敬酒可随时在饮酒过程中进行
B.
致正式祝酒词的时间最宜选在宾主入席后、用餐开始前
C.
祝酒词宜短不宜长
D.
在他人敬酒或致词时,宾客可以继续用餐或饮酒
用餐过程中以下表现中,正确的是:( )
单选题 (1 分) 1分
A.
与海员共同就餐时,吃鱼不要翻身,吃完一面,剔掉鱼骨后再吃另一面
B.
为表示热情,主动为对方夹菜、添饭
C.
妆容淡了,可随意补妆
D.
想取远处的菜,为了不麻烦同桌的朋友,最好起身离座去取
拜访他人应有约在先,为此,需要做到:( )
多选题 (1 分) 1分
A.
提前约定到访的时间及停留的时间
B.
提前约定人数和身份,且不宜随意变动
C.
有特殊原因不能如约时应尽快通知对方
D.
无论私人拜访还是公务拜访均应提前约定谈论的主题
迎送重要宾客尤其是来自异地的宾客时,应该到( )迎送来宾。
多选题 (1 分) 1分
A.
机场、港口或车站
B.
来宾下榻的地点
C.
主方的办公地点
D.
以上均不对
西餐餐具的使用方法错误的是:( )
多选题 (1 分) 1分
A.
餐桌上摆放的多副刀叉应从两边由外侧向内侧取用
B.
被切割的食物大小应适合一下入口,不能叉起后一口一口咬着吃
C.
餐匙可以用于饮汤、吃甜品,以及舀取其他菜肴
D.
餐巾应平铺于自己并拢的大腿上
E.
中途暂时离开时,可将餐巾放于桌上,以示自己还会回来
对下图所示的座位排列表述正确的是:( )
.
多选题 (1 分) 1分
A.
图中所示的座次排列是正确的
B.
图中所示的位次排列有误
C.
主宾、次宾的位置应该颠倒
D.
三宾、四宾的位置应该颠倒
E.
座次排列讲究“以右为尊”
宴请他人时,菜单的准备宜注意:( )
多选题 (1 分) 1分
A.
宴请外宾时,多选择具有中餐特色的菜肴
B.
宴请外地客人时,宜选择具有本地特色的菜肴
C.
点餐前,需要首先了解对方“想吃什么”
D.
点餐前,需要首先了解对方“不吃什么”
有关斟酒,以下说法不正确的是:( )
多选题 (1 分) 1分
A.
男主人亲自来斟酒时,勿忘道谢,但不必端起酒杯
B.
主人为来宾所斟的酒,应是本次宴会上最好的酒
C.
斟酒时,应着重为贵宾斟酒
D.
斟酒的顺序可以是顺时针方向,也可以先为尊长、嘉宾斟酒
E.
无论何种类的酒,都应斟满,以示敬意
假如双方无时间约定,通常一次一般性的拜访应以一小时为限。初次拜会时,则不宜长于半个小时。(判断题)
判断题 (1 分) 1分
A.
对
B.
错
贵客来访时用方便纸杯盛水招待。 (判断题)
判断题 (1 分) 1分
A.
对
B.
错