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中国医科大学临床营养学
.()能促使组织内淤积的尿酸盐溶解、排出。   A.乳糖   B.乳酸   C.维生素K   D.维生素A   E.维生素C
.痛风急性发作期,最佳选用何组饮食   A.牛奶+鸡蛋+精白米饭+绿色蔬菜   B.牛奶+牡蛎+精白米饭+浅色蔬菜   C.鸡蛋+豆制品+精白米饭+浅色蔬菜   D.脱脂牛奶+鸡蛋+精白米饭+浅色蔬菜   E.脱脂牛奶+瘦肉+精白米饭+蔬菜
下列哪项不是儿童肾病综合征的临床表   A.高蛋白   B.蛋白尿   C.水肿   D.高胆固醇   E.低蛋白
癫痫发作时应补充含下列哪种元素丰富的食物,它能镇静中枢神经系统,抑止神经细胞兴奋性   A.钙   B.磷   C.铬   D.钾   E.钠
植物油富含多不饱和脂肪酸,但椰子油除外
慢性阻塞性肺疾病(COPD)患者的营养治疗包括:高蛋白、高脂肪及高碳水化合物营养。
.EPA、DHA属于单不饱和脂肪酸,可显著降低血浆甘油三酯水平。
心肌梗塞患者饮食营养治疗应保证足够的能量供给。
便秘患者应增加脂肪与膳食纤维的摄入量,多吃粗粮与薯类。
肝炎急性期血浆高密度脂蛋白升高。
.服用异烟肼药物治疗的肺结核患者要保证每天牛奶供给以补充营养。
.过敏反应以皮肤、呼吸道系统症状最常见。
首选的营养支持途径是肠内营养,即使肠道只有部分功能,也要尽量使用它。
过多的糖类和盐可致高渗性腹泻,高纤维素饮食可阻碍肠粘膜与食物的接触并加快食物从肠管通过,影响营养素的吸收
叶酸的补充需从计划怀孕或可能怀孕前开始,每天需补充()。