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贺州学院茶艺
中国的茶道源自远古的茶图腾信仰。
A.正确
B.错误
我国是世界上最早利用茶树的国家。
A.正确
B.错误
我国战国时期的第一部药物学专著中记载"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”这部书是（）。
A.正确
B.错误
人类利用茶叶的三个阶段是药用、（）和饮用。
A.正确
B.错误
世界最早的茶叶专著是《茶经》，其作者是（），字鸿渐被世人誉为铎。
A.正确
B.错误
龙井茶的四绝是色翠、香郁、味醇、（）。
A.正确
B.错误
绿茶的制作工艺分为杀青、（）和干燥。杀猜是形成绿茶品质的关键。
A.正确
B.错误
被称为武夷山四大名枞的茶叶是（）、铁罗汉、白鸡冠、水金龟。
A.正确
B.错误
茶叶的内质审评包括（）、绝、滋味、叶底四项。
A.正确
B.错误
茶叶中的主要化学成分有多酚类物质、（）、蛋白质、维生素类、糖类、矿物质、氨基酸。
A.正确
B.错误
祁门红茶产自安徽省祁门县,其特有的香气被称为（）。
A.正确
B.错误
茶叶的贮藏应注意（）、低温、防晒等。
A.正确
B.错误
冲泡过程中左右手要尽量（），不可总用一只手完成所有动作，并且左右尽不要有叉动作。
A.正确
B.错误
龙井茶的采摘十分强调细嫩和完整，只采一个嫩芽的称"（）”;采一芽一叶,称“旗枪”，采一芽二叶初展的称”雀舌”。
A.正确
B.错误
漆器茶具始于清代，要产于福建（）一带。
A.正确
B.错误
A.正确
B.错误
我国是世界上最早利用茶树的国家。
A.正确
B.错误
我国战国时期的第一部药物学专著中记载"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”这部书是（）。
A.正确
B.错误
人类利用茶叶的三个阶段是药用、（）和饮用。
A.正确
B.错误
世界最早的茶叶专著是《茶经》，其作者是（），字鸿渐被世人誉为铎。
A.正确
B.错误
龙井茶的四绝是色翠、香郁、味醇、（）。
A.正确
B.错误
绿茶的制作工艺分为杀青、（）和干燥。杀猜是形成绿茶品质的关键。
A.正确
B.错误
被称为武夷山四大名枞的茶叶是（）、铁罗汉、白鸡冠、水金龟。
A.正确
B.错误
茶叶的内质审评包括（）、绝、滋味、叶底四项。
A.正确
B.错误
茶叶中的主要化学成分有多酚类物质、（）、蛋白质、维生素类、糖类、矿物质、氨基酸。
A.正确
B.错误
祁门红茶产自安徽省祁门县,其特有的香气被称为（）。
A.正确
B.错误
茶叶的贮藏应注意（）、低温、防晒等。
A.正确
B.错误
冲泡过程中左右手要尽量（），不可总用一只手完成所有动作，并且左右尽不要有叉动作。
A.正确
B.错误
龙井茶的采摘十分强调细嫩和完整，只采一个嫩芽的称"（）”;采一芽一叶,称“旗枪”，采一芽二叶初展的称”雀舌”。
A.正确
B.错误
漆器茶具始于清代，要产于福建（）一带。
A.正确
B.错误