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题目内容
（乐山师范学院食品营养与检测）
调味时,对于自身具有鲜美滋味的原料(如鸡、鱼等),口味。
A. 要便甜
B. 稍重些
C. 不宜过重
D. 要偏咸
A. 要便甜
B. 稍重些
C. 不宜过重
D. 要偏咸
参考答案