注意：此页面搜索的是所有试题
赤峰学院-分析化学(高起专)
1. (单选题) 关于葡萄糖的下列说法中,错误的是(本题2.0分)
A、 葡萄糖的分子式是C6H12O6
B、 葡萄糖是一种多羟基醛,因而具有醛和多元醇的性质。
C、 葡萄糖能水解
D、 葡萄糖可被还原为1-己醇
2. (单选题) 正常人空腹静脉血糖的浓度是( )(本题2.0分) A、 3.6~6.5mmol/L B、 2.8~5.6mmol/L C、 3.7~6.3mmol/L D、 3.6~6.2mmol/L
3. (单选题) 与葡萄糖互为同分异构体酮糖的是( )(本题2.0分) A、 果糖 B、 半乳糖 C、 核糖 D、 脱氧核糖 E、 蔗糖
4. (单选题) 下列 物质不是还原糖的是( )(本题2.0分) A、 葡萄糖 B、 果糖 C、 麦芽糖 D、 蔗糖
5. (单选题) 下列各组物质,互为同分异构体的是( )(本题2.0分) A、 糖原与淀粉 B、 核糖与脱氧核糖 C、 麦芽糖与乳糖 D、 淀粉与纤维素 E、 糖原与纤维素
6. (单选题) 下列物质中属于油脂的是 ( )(本题2.0分) A、 甘油 B、 植物油 C、 石油 D、 油酸
7. (单选题) 油脂的硬化属于 ( )(本题2.0分) A、 酯化反应 B、 加成反应 C、 水解反应 D、 聚合反应
8. (单选题) 下列关于油脂的叙述不正确的是 ( )(本题2.0分) A、 油脂属于酯类 B、 油脂没有固定的熔沸点 C、 油脂是高级脂肪酸的甘油酯 D、 油脂都不能使溴水褪色
9. (单选题) 加热油脂与氢氧化钾溶液的混合物,可生成甘油和脂肪酸钾,这个反应称为油脂的( )(本题2.0分) A、 酯化 B、 乳化 C、 氢化 D、 皂化
10. (单选题) 体内胆固醇不能转变成下列哪一种物质( )(本题2.0分) A、 胆汁酸 B、 胆固醇酯 C、 雌激素 D、 维生素D3 E、 CO2
11. (单选题) 卵磷脂水解的产物是( )(本题2.0分) A、 甘油和脂肪酸 B、 甘油、脂肪酸和磷酸 C、 甘油、脂肪酸、磷酸和胆碱 D、 甘油、脂肪酸、磷酸和胆胺 E、 甘油、脂肪酸和胆碱
12. (单选题) 1mol油脂完全水解后能生成( )(本题2.0分) A、 1mol甘油和1mol水 B、 1mol甘油和1mol脂肪酸 C、 3mol甘油1mol脂肪酸 D、 1mol甘油和1mol脂肪酸 E、 1mol甘油和3mol脂肪酸
13. (单选题) 下列属于饱和脂肪酸的是( )(本题2.0分) A、 亚油酸 B、 亚麻酸 C、 花生四烯酸 D、 软脂酸 E、 油酸
14. (单选题) 下列属于不饱和脂肪酸的是( )(本题2.0分) A、 亚油酸 B、 软脂酸 C、 硬脂酸 D、 乳酸 E、 苹果酸
15. (单选题) 青霉素G最严重的不良反应是( )(本题2.0分) A、 听神经损害 B、 肾脏损害 C、 肝脏损害 D、 神经肌肉麻醉 E、 过敏性休克
2. (单选题) 正常人空腹静脉血糖的浓度是( )(本题2.0分) A、 3.6~6.5mmol/L B、 2.8~5.6mmol/L C、 3.7~6.3mmol/L D、 3.6~6.2mmol/L
3. (单选题) 与葡萄糖互为同分异构体酮糖的是( )(本题2.0分) A、 果糖 B、 半乳糖 C、 核糖 D、 脱氧核糖 E、 蔗糖
4. (单选题) 下列 物质不是还原糖的是( )(本题2.0分) A、 葡萄糖 B、 果糖 C、 麦芽糖 D、 蔗糖
5. (单选题) 下列各组物质,互为同分异构体的是( )(本题2.0分) A、 糖原与淀粉 B、 核糖与脱氧核糖 C、 麦芽糖与乳糖 D、 淀粉与纤维素 E、 糖原与纤维素
6. (单选题) 下列物质中属于油脂的是 ( )(本题2.0分) A、 甘油 B、 植物油 C、 石油 D、 油酸
7. (单选题) 油脂的硬化属于 ( )(本题2.0分) A、 酯化反应 B、 加成反应 C、 水解反应 D、 聚合反应
8. (单选题) 下列关于油脂的叙述不正确的是 ( )(本题2.0分) A、 油脂属于酯类 B、 油脂没有固定的熔沸点 C、 油脂是高级脂肪酸的甘油酯 D、 油脂都不能使溴水褪色
9. (单选题) 加热油脂与氢氧化钾溶液的混合物,可生成甘油和脂肪酸钾,这个反应称为油脂的( )(本题2.0分) A、 酯化 B、 乳化 C、 氢化 D、 皂化
10. (单选题) 体内胆固醇不能转变成下列哪一种物质( )(本题2.0分) A、 胆汁酸 B、 胆固醇酯 C、 雌激素 D、 维生素D3 E、 CO2
11. (单选题) 卵磷脂水解的产物是( )(本题2.0分) A、 甘油和脂肪酸 B、 甘油、脂肪酸和磷酸 C、 甘油、脂肪酸、磷酸和胆碱 D、 甘油、脂肪酸、磷酸和胆胺 E、 甘油、脂肪酸和胆碱
12. (单选题) 1mol油脂完全水解后能生成( )(本题2.0分) A、 1mol甘油和1mol水 B、 1mol甘油和1mol脂肪酸 C、 3mol甘油1mol脂肪酸 D、 1mol甘油和1mol脂肪酸 E、 1mol甘油和3mol脂肪酸
13. (单选题) 下列属于饱和脂肪酸的是( )(本题2.0分) A、 亚油酸 B、 亚麻酸 C、 花生四烯酸 D、 软脂酸 E、 油酸
14. (单选题) 下列属于不饱和脂肪酸的是( )(本题2.0分) A、 亚油酸 B、 软脂酸 C、 硬脂酸 D、 乳酸 E、 苹果酸
15. (单选题) 青霉素G最严重的不良反应是( )(本题2.0分) A、 听神经损害 B、 肾脏损害 C、 肝脏损害 D、 神经肌肉麻醉 E、 过敏性休克