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河南农业大学食品标准与法规
请人依照食品安全法第八十八条第一款规定向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请，，复检机构出具的复检结论为()
A.需说明结论
B.最终检验结论
C.供执法机构参考结论
D.自行选择结论
关于户外采食野菜正确的说法是：（）
A.所有野菜都可以放心食用
B.野菜虽清香鲜嫩，并非所有野菜均能食用，不认识的野菜不要吃。
C.在工业废水流经的草地、马路两旁生长的野菜可以食用
D.有些野菜含有剧毒，食用后，轻者会感到闷、胀、呕吐，重者还会危及生命，吃前要小心辨别
餐饮单位在制作冷菜时，应做到（）
A.专人
B.专间
C.专用工具、专用冷藏设备
D.专用消毒设施
患下列哪些疾病不能参加接触直接入口食品的工作（）
A.痢疾、伤寒
B.病毒性肝炎和活动性肺结核
C.化脓性和渗出性皮肤病
D.流行性感冒
县级以上人民政府在食品安全监督管理中未履行职责，本行政区域出现重大食品安全事故、造成严重社会影响，依法对相关责任人员给予（）的处分
A.记大过
B.或者降级
C.或者撤职
D.或者开除
发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施，并自事故发生之时起()向所在地县级人民政府卫生行政部门报告
A.24小时内
B.2小时内
C.12小时内
D.1~2小时内
食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当()
A.增加监督检查频次
B.减少检查频次
C.吊销许可证
D.销营业执照
食品安全标准是()的标准。
A.自愿性
B.强制性
C.科学性
D.民主性
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款()或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元
A.三倍
B.五倍
C.十倍
D.十五倍
国家建立()，对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估
A.食品安全风险监测和评估制度
B.食品安全监督制度
C.食品安全抽检制度
D.食品安全检查制度
在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识
A.英文
B.中文
C.拼音标识
D.其他文字
县级以上食品监管部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，内容包括（）
A.税务登记证
B.许可颁发
C.日常监督检查结果
D.违法行为查处情况
监管部门接到公民对食品安全咨询、投诉、举报，应当作出以下处理：（）
A.对属于本部门职责的，应当受理
B.有权处理的部门及时处理
C.不属于本部门职责的不予处理
D.对不属于本部门职责的，应当书面通知并移交有权处理的部门处理
以下哪些部门不得以广告或其他形式向消费者推荐食品（）
A.食品药品监管部门
B.承担食品检验职责的机构
C.食品行业协会
D.消费者协会
食品生产经营单位必须做到：（）
A.取得相应资质许可
B.建立自身的食品安全管理制度
C.对监管部门食品抽检要付相应检验费
D.接受监管部门依法实施的监督检查
A.需说明结论
B.最终检验结论
C.供执法机构参考结论
D.自行选择结论
关于户外采食野菜正确的说法是：（）
A.所有野菜都可以放心食用
B.野菜虽清香鲜嫩，并非所有野菜均能食用，不认识的野菜不要吃。
C.在工业废水流经的草地、马路两旁生长的野菜可以食用
D.有些野菜含有剧毒，食用后，轻者会感到闷、胀、呕吐，重者还会危及生命，吃前要小心辨别
餐饮单位在制作冷菜时，应做到（）
A.专人
B.专间
C.专用工具、专用冷藏设备
D.专用消毒设施
患下列哪些疾病不能参加接触直接入口食品的工作（）
A.痢疾、伤寒
B.病毒性肝炎和活动性肺结核
C.化脓性和渗出性皮肤病
D.流行性感冒
县级以上人民政府在食品安全监督管理中未履行职责，本行政区域出现重大食品安全事故、造成严重社会影响，依法对相关责任人员给予（）的处分
A.记大过
B.或者降级
C.或者撤职
D.或者开除
发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施，并自事故发生之时起()向所在地县级人民政府卫生行政部门报告
A.24小时内
B.2小时内
C.12小时内
D.1~2小时内
食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当()
A.增加监督检查频次
B.减少检查频次
C.吊销许可证
D.销营业执照
食品安全标准是()的标准。
A.自愿性
B.强制性
C.科学性
D.民主性
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款()或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元
A.三倍
B.五倍
C.十倍
D.十五倍
国家建立()，对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估
A.食品安全风险监测和评估制度
B.食品安全监督制度
C.食品安全抽检制度
D.食品安全检查制度
在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识
A.英文
B.中文
C.拼音标识
D.其他文字
县级以上食品监管部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，内容包括（）
A.税务登记证
B.许可颁发
C.日常监督检查结果
D.违法行为查处情况
监管部门接到公民对食品安全咨询、投诉、举报，应当作出以下处理：（）
A.对属于本部门职责的，应当受理
B.有权处理的部门及时处理
C.不属于本部门职责的不予处理
D.对不属于本部门职责的，应当书面通知并移交有权处理的部门处理
以下哪些部门不得以广告或其他形式向消费者推荐食品（）
A.食品药品监管部门
B.承担食品检验职责的机构
C.食品行业协会
D.消费者协会
食品生产经营单位必须做到：（）
A.取得相应资质许可
B.建立自身的食品安全管理制度
C.对监管部门食品抽检要付相应检验费
D.接受监管部门依法实施的监督检查