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河南工业职业技术学院前厅服务与管理
( )是酒店礼宾服务和委托代办服务的代名词。 A.“金钥匙”服务 B.行李服务 C.问询服务 D.酒店代表服务
( )负责为客人提供叫醒服务。 A.楼层服务员 B.前台话务员 C.前台接待员 D.大堂副理
房态记为“C/O”表示的是 A.住客房 B.走客房 C.保留房 D.外宿房
按照国际惯例,酒店对于临时预定的客人,会为其保留客房的时间至预定日当天( ) A.10:00 B.12:00 C.14:00 D.0.75
( )一般位于饭店前台的中央,是饭店的一个形象所在 A.接待处 B.大堂副理处 C.电梯 D.行李处
放置二张单人床的房间属于( ) A.单人间 B.标准间 C.大床间 D.套间
影响房价的外部因素有 A.饭店地理位置 B.季节性影响 C.饭店定价目标 D.供求关系影响
前厅在整个饭店的对客服务中起着举足轻重的地位,主要包括 A.是饭店的门面 B.是信息“枢纽” C.是客服纽带 D.是决策参谋
在宾客离店这一个阶段,前厅的主要任务有哪些 A.离店结账 B.征求意见 C.送客离店 D.建立客史档案
宾客在饭店的活动周期包括 A.宾客抵店前 B.宾客抵店时、宾客住宿期间 C.宾客离店时 D.宾客离店后
与宾客交流时,应该注意与宾客保持的有效距离为多少 A.0.15——0.46米 B.0.8——1米 C.1.2——3.6米 D.3.6米之外
“BP”是哪种收费方式的简称 A.欧洲式 B.美国式 C.修正美式 D.百慕大式
由连通的两个房间组成一间为起居室,一间为卧室的客房属于() A.单人间 B.双人间 C.标准间 D.套间
将饭店所有现行价格按一定排列顺序提供给宾客,即先报最低价格,再报最高价格,最后报中间价格。这种报价方法属于( ) A.交叉排列报价法 B.选择性报价法 C.利益引诱报价法 D.“三明治”式报价法
不包一日三餐的计价方式是 A.欧式计价 B.欧陆式计价 C.美式计价 D.修正美式计价