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河南工业职业技术学院客房服务与管理
关于标准化服务与个性化服务的说法,正确的是( )。
A.标准化服务更有利于饭店的管理
B.个性化服务是标准化服务的基础
C.标准化服务应被个性化服务取代
D.个性化服务更能满足客人需求

饭店客房用品管理以()为主

A.客用物品
B.服务用品
C.清洁用品
D.办公用品

饭店客房用品的库房一般分为( )管理:

A.五级
B.二级
C. 四级
D. 三级

OD(Occupied Dirty)表示的意思是()

A. 未做住客
B.已做住客
C.走客房
D.待修房

客房清洁的一般原则中不正确的是( )。
A.从里到外
B.从上到下
C.先抹后铺
D.环形清理

关于客房服务中心的说法,错误的是( )。
A.客房部内部管理的信息传递和枢纽中心
B.节约人力成本,降低成本开支
C.方便客人,电话控制即可
D.有效保障楼层安全

对客房内不同部位,照明的要求也不同。客房卧室一般选用( )的普通光,作扩散照明。

A.中强度
B.高强度
C.低强度
D.局部照明

客人交付洗涤的衣物必须在()小时以内交还客人。

A.12小时
B.18小时
C.20小时
D.24小时

住客房清扫时要( )。
A.先卧室后卫生间
B.先卫生间后卧室
C.先抹后铺
D.只用抹尘即可

按照国际惯例,赔偿费一般不超过洗涤费的()

A.15倍
B.25倍
C.20倍
D.10倍

搞好()是客房部的重要条件

A.降低费用
B.清洁卫生
C.协调关系
D. 客房设备

“工欲善其事必先利其器”指的是()

A.真诚
B. 讲效率
C.随时做好服务的准备
D.做好“可见”服务

O.O.O指的是( )。
A.走客房
B.待修房
C.请勿打扰
D.请即打扫

()是衡量饭店员工的最高道德标准

A.热爱本职工作
B.坚持集体利益
C.全心全意为客人服务
D.遵守劳动纪律

()是饭店中最小的客房。

A.单人房
B.大床间
C.标准间
D.三人间