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河南科技大学-临床营养学(专升本)
在痛风病人的碳水化合物来源中,不宜选择的是()(本题1.0分)
A、 米饭
B、 馒头
C、 土豆
D、 山药
E、 蜂蜜
中国人高血压发病的一个重要因素是()(本题1.0分) A、 高钙饮食 B、 高钾饮食 C、 高钠饮食 D、 高镁饮食 E、 高铁饮食
17消化系统疾病营养治疗的基本方法不包括()(本题1.0分) A、 急性期禁食或无渣饮食 B、 禁食刺激性的食物和调味品 C、 一般用低盐高脂膳食 D、 餐次过渡方法:少食多餐→1日3餐 E、 饮食过渡方法:清流食→流食→厚流→无渣半流→软食→普食
功能性便秘时,每天摄入的膳食纤维应()(本题1.0分) A、 超过30g B、 15g C、 20g D、 10gE低于20g E、 10g
急性胰腺炎缓解期时的饮食过渡应为()(本题1.0分) A、 低脂全流→低脂低蛋白厚流→低脂低蛋白半流→低脂低蛋白软食→低脂软食 B、 无脂全流→无脂无蛋白厚流→无脂无蛋白半流→低脂无蛋白软食→低脂软食 C、 无脂无蛋白全流→无脂低蛋白厚流→无脂低蛋白半流→低脂低蛋白软食→低脂软食 D、 无蛋白全流→无蛋白厚流→无蛋白半流→低脂低蛋白软食→低脂软食 E、 无脂无蛋白厚流→无脂低蛋白全流→无脂低蛋白半流→低脂软食
糖尿病病人膳食控制的总原则是()(本题1.0分) A、 食物多样化,合理安排进餐时间 B、 合理控制热能摄入 C、 控制碳水化合物的摄入 D、 控制脂肪和胆固醇的摄入 E、 选用优质蛋白质
下列选项中,不属于基本膳食的是 ()(本题1.0分) A、 普通膳食 B、 软饭 C、 半流质 D、 流质 E、 低蛋白膳食
某女性,45岁,体检显示体重68kg,身高160m,由此可判断她的营养状况属于()(本题1.0分) A、 肥胖 B、 消瘦 C、 超重 D、 正常 E、 严重肥胖
呼吸功能不全的营养治疗原则是()(本题1.0分) A、 高蛋白低脂肪低碳水化合物 B、 低蛋白高脂肪高碳水化合物 C、 高蛋白低脂肪高碳水化合物 D、 高蛋白高脂肪低碳水化合物 E、 低蛋白低脂肪低碳水化合物
下列说法中,错误的是()(本题1.0分) A、 脂肪摄入量与动脉粥样硬化成正相关 B、 富含饱和脂肪酸的油脂能降低血清总胆固醇 C、 膳食纤维的摄入量与冠心病的发病率和死亡率成负相关 D、 膳食能量过高,易发冠心病 E、 动物性蛋白比植物性蛋白更容易升高胆固醇
在营养治疗肾病综合症时,适宜的氮热比为()(本题1.0分) A、 180555555555556.0 B、 0.145833333333333 C、 0.111111111111111 D、 0.215277777777778 E、 0.25
下列选项中,会加重炎症性肠病粘膜损伤的是()(本题1.0分) A、 谷氨酰胺 B、 ω-3脂肪酸 C、 蔗糖 D、 果胶 E、 低聚糖
关于肝炎传染方式,下列说法正确的是()(本题1.0分) A、 甲型与乙型相同 B、 甲型与丙型相同 C、 甲型与丁型相同 D、 乙型与丁型相同 E、 乙型与戊型相同
治疗营养性肥胖的首选疗法是()(本题1.0分) A、 控制饮食 B、 手术疗法 C、 控制饮食+运动疗法 D、 药物治疗 E、 运动疗法
在老年痴呆病人饮食护理时,错误的做法是()(本题1.0分) A、 对贪食症者进行能量控制 B、 食物制作多样化 C、 水果不用去核 D、 少食油炸食物 E、 装食物的容器要适应病人的喜好
中国人高血压发病的一个重要因素是()(本题1.0分) A、 高钙饮食 B、 高钾饮食 C、 高钠饮食 D、 高镁饮食 E、 高铁饮食
17消化系统疾病营养治疗的基本方法不包括()(本题1.0分) A、 急性期禁食或无渣饮食 B、 禁食刺激性的食物和调味品 C、 一般用低盐高脂膳食 D、 餐次过渡方法:少食多餐→1日3餐 E、 饮食过渡方法:清流食→流食→厚流→无渣半流→软食→普食
功能性便秘时,每天摄入的膳食纤维应()(本题1.0分) A、 超过30g B、 15g C、 20g D、 10gE低于20g E、 10g
急性胰腺炎缓解期时的饮食过渡应为()(本题1.0分) A、 低脂全流→低脂低蛋白厚流→低脂低蛋白半流→低脂低蛋白软食→低脂软食 B、 无脂全流→无脂无蛋白厚流→无脂无蛋白半流→低脂无蛋白软食→低脂软食 C、 无脂无蛋白全流→无脂低蛋白厚流→无脂低蛋白半流→低脂低蛋白软食→低脂软食 D、 无蛋白全流→无蛋白厚流→无蛋白半流→低脂低蛋白软食→低脂软食 E、 无脂无蛋白厚流→无脂低蛋白全流→无脂低蛋白半流→低脂软食
糖尿病病人膳食控制的总原则是()(本题1.0分) A、 食物多样化,合理安排进餐时间 B、 合理控制热能摄入 C、 控制碳水化合物的摄入 D、 控制脂肪和胆固醇的摄入 E、 选用优质蛋白质
下列选项中,不属于基本膳食的是 ()(本题1.0分) A、 普通膳食 B、 软饭 C、 半流质 D、 流质 E、 低蛋白膳食
某女性,45岁,体检显示体重68kg,身高160m,由此可判断她的营养状况属于()(本题1.0分) A、 肥胖 B、 消瘦 C、 超重 D、 正常 E、 严重肥胖
呼吸功能不全的营养治疗原则是()(本题1.0分) A、 高蛋白低脂肪低碳水化合物 B、 低蛋白高脂肪高碳水化合物 C、 高蛋白低脂肪高碳水化合物 D、 高蛋白高脂肪低碳水化合物 E、 低蛋白低脂肪低碳水化合物
下列说法中,错误的是()(本题1.0分) A、 脂肪摄入量与动脉粥样硬化成正相关 B、 富含饱和脂肪酸的油脂能降低血清总胆固醇 C、 膳食纤维的摄入量与冠心病的发病率和死亡率成负相关 D、 膳食能量过高,易发冠心病 E、 动物性蛋白比植物性蛋白更容易升高胆固醇
在营养治疗肾病综合症时,适宜的氮热比为()(本题1.0分) A、 180555555555556.0 B、 0.145833333333333 C、 0.111111111111111 D、 0.215277777777778 E、 0.25
下列选项中,会加重炎症性肠病粘膜损伤的是()(本题1.0分) A、 谷氨酰胺 B、 ω-3脂肪酸 C、 蔗糖 D、 果胶 E、 低聚糖
关于肝炎传染方式,下列说法正确的是()(本题1.0分) A、 甲型与乙型相同 B、 甲型与丙型相同 C、 甲型与丁型相同 D、 乙型与丁型相同 E、 乙型与戊型相同
治疗营养性肥胖的首选疗法是()(本题1.0分) A、 控制饮食 B、 手术疗法 C、 控制饮食+运动疗法 D、 药物治疗 E、 运动疗法
在老年痴呆病人饮食护理时,错误的做法是()(本题1.0分) A、 对贪食症者进行能量控制 B、 食物制作多样化 C、 水果不用去核 D、 少食油炸食物 E、 装食物的容器要适应病人的喜好