注意：此页面搜索的是所有试题
河南农业大学食品微生物学
自养型微生物的碳源主要来自
A.CO2或者碳酸盐
B.有机碳源
C.葡萄糖
D.脂肪酸
下列不属于微生物生长所需六大营养要素之一的是
A.碳源
B.磷源
C.氮源
D.能源
以下哪种微生物可以利用氮源物质提供能量
A.氢细菌
B.硫细菌
C.铁细菌
D.硝化细菌
微生物生命活动的通用能源是
A.ATP
B.光能
C.GTP
D.葡萄糖
乙醇三型发酵所需pH为
A.弱酸性
B.强酸性
C.中性
D.弱碱性
运送前后溶质分子发生改变的运送方式是
A.单纯扩散
B.促进扩散
C.主动运输
D.基团转位
微生物吸收营养成分的主要方式是
A.单纯扩散
B.主动运输
C.基团转位
D.促进扩散
下列不属于微生物生物氧化过程的是
A.固氮
B.脱氢
C.递氢
D.受氢
乙醇的第二型发酵的产物是
A.丙三醇
B.乙醇
C.乙酸
D.甘油
专性好氧菌所需氧气浓度大约为
A.≧20％
B.2％～l0％
C.2％以下
D.只要有氧气即可
同型乳酸发酵的受氢体是
A.磷酸二羟丙酮
B.乙醛
C.丙酮酸
D.三磷酸甘油醛
乙醇的第一型发酵的受氢体是
A.磷酸二羟丙酮
B.乙醛
C.丙酮酸
D.乙酸
绝大多数微生物属于
A.低温型微生物
B.中温型微生物
C.高温型微生物
D.极端微生物
下列不属于单细胞微生物对数生长期特点的是
A.细胞体积最大
B.生长速率常数最大
C.代时最短
D.抗不良环境的能力强
一般来说处于哪个时期的细菌细胞体积最大
A.对数期
B.迟缓期
C.稳定期
D.衰亡期
A.CO2或者碳酸盐
B.有机碳源
C.葡萄糖
D.脂肪酸
下列不属于微生物生长所需六大营养要素之一的是
A.碳源
B.磷源
C.氮源
D.能源
以下哪种微生物可以利用氮源物质提供能量
A.氢细菌
B.硫细菌
C.铁细菌
D.硝化细菌
微生物生命活动的通用能源是
A.ATP
B.光能
C.GTP
D.葡萄糖
乙醇三型发酵所需pH为
A.弱酸性
B.强酸性
C.中性
D.弱碱性
运送前后溶质分子发生改变的运送方式是
A.单纯扩散
B.促进扩散
C.主动运输
D.基团转位
微生物吸收营养成分的主要方式是
A.单纯扩散
B.主动运输
C.基团转位
D.促进扩散
下列不属于微生物生物氧化过程的是
A.固氮
B.脱氢
C.递氢
D.受氢
乙醇的第二型发酵的产物是
A.丙三醇
B.乙醇
C.乙酸
D.甘油
专性好氧菌所需氧气浓度大约为
A.≧20％
B.2％～l0％
C.2％以下
D.只要有氧气即可
同型乳酸发酵的受氢体是
A.磷酸二羟丙酮
B.乙醛
C.丙酮酸
D.三磷酸甘油醛
乙醇的第一型发酵的受氢体是
A.磷酸二羟丙酮
B.乙醛
C.丙酮酸
D.乙酸
绝大多数微生物属于
A.低温型微生物
B.中温型微生物
C.高温型微生物
D.极端微生物
下列不属于单细胞微生物对数生长期特点的是
A.细胞体积最大
B.生长速率常数最大
C.代时最短
D.抗不良环境的能力强
一般来说处于哪个时期的细菌细胞体积最大
A.对数期
B.迟缓期
C.稳定期
D.衰亡期