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7. (单选题) 《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》明确规定,禁止加工变质、有毒、不洁、超过保质期的食物,不得制作和提供( )(本题3.5分)
A、 荤菜
B、 热荤菜
C、 热素菜
D、 冷荤凉菜

参考答案