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题目内容
（西安交通大学--生物化学学习指南）
下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开( )
A.溴化氰 B.-巯基乙醇
C.碘乙酸 D.2,4-二硝基氟苯
A.溴化氰 B.-巯基乙醇
C.碘乙酸 D.2,4-二硝基氟苯
参考答案