注意：此页面搜索的是所有试题
题目内容
（河南工业大学钢筋混泥土结构）
以下哪种因素一般不能使蛋白质变性:
·加热震荡
·强酸强碱
·低温冷藏
·有机溶剂
·加热震荡
·强酸强碱
·低温冷藏
·有机溶剂
参考答案