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题目内容
(四川农业大学兽医卫生检验)
牛羊屠宰,描述错误的是
A. 牛羊屠宰加工要求致昏后立即放血
B. 可以延迟开膛和净膛
C. 每个工艺环节中都应该注意卫生操作
D. 设置必要的卫生检疫点
A. 牛羊屠宰加工要求致昏后立即放血
B. 可以延迟开膛和净膛
C. 每个工艺环节中都应该注意卫生操作
D. 设置必要的卫生检疫点
参考答案