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题目内容
（河南农业大学食品分析与检验）
凯氏定氮法测定食品中蛋白质的过程中，用（ ）进行样品的消化处理。
A.过氧化氢
B.盐酸
C.硼酸
D.硫酸
A.过氧化氢
B.盐酸
C.硼酸
D.硫酸
参考答案