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题目内容
（河北农业大学动物生物化学）
【单选题】蛋白质吸收紫外线能力的大小，主要取决于
A、
碱性氨基酸的含量
B、
肽链中的肽键
C、
芳香族氨基酸的含量
D、
含硫氨基酸的含量
A、
碱性氨基酸的含量
B、
肽链中的肽键
C、
芳香族氨基酸的含量
D、
含硫氨基酸的含量
参考答案