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题目内容
（河南农业大学食品化学）
在动物体内脂肪氧化酶选择性的氧化( )，产生前列腺素、凝血素等活性物质。
(A) 亚油酸
(B) 二十碳五烯酸
(C) 二十二碳六烯酸
(D) 花生四烯酸
(A) 亚油酸
(B) 二十碳五烯酸
(C) 二十二碳六烯酸
(D) 花生四烯酸
参考答案