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四川农业大学兽医卫生检验
屠畜宰后检验的基本环节，不包括
A. 头部检验
B. 胴体检验
C. 内脏检验
D. 粪便和尿液检验
不属于猪头部检验的项目是
A. 下颌淋巴结检验
B. 旋毛虫检验
C. 外咬肌检验
D. 鼻盘、唇牙、咽喉、扁桃体等其他部位
猪宰后胴体检验的要点，不包括
A. 放血程度
B. 组织状态
C. 红下水检验
D. 淋巴结
不是宰后检验基本方法的是
A. 视检
B. 镜检
C. 触检
D. 嗅检
宰后的“白下水”检验，不包括
A. 胃、肠及相应淋巴结
B. 胰及相应淋巴结
C. 脾及相应淋巴结
D. 肾及相应淋巴结
宰后检验的技术要求，不包括
A. 检验人员熟练掌握病理解剖知识，及时识别和判定组织器官病理变化
B. 对屠畜的胴体、内脏、头、皮张分开检验时编上同一号码，以便查对
C. 要保持商品的完整性，不得随意下刀，淋巴结要横切，肌肉要纵切。
D. 防止病变组织污染产品、地面、设备和检验人员
宰后的“红下水”检验，不包括
A. 肾
B. 心
C. 肝
D. 肺
屠畜检验后的处理，不包括
A. 适于食用
B. 有条件食用
C. 特殊条件下食用
D. 不可食用
对有条件食用肉进行无害化处理方法是
A. 高温处理
B. 冷冻处理
C. 产酸处理
D. 盐腌处理
不属于检验结果登记内容的是
A. 胴体编号、屠畜种类、产地、畜主姓名
B. 疾病名称、病变组织器官、病理变化
C. 当地流行病学调查及免疫接种情况
D. 检验人员的结论、处理意见
宰后检验确认为猪瘟的病猪胴体及副产品，处理方法是
A. 可以食用
B. 有条件食用
C. 化制
D. 销毁
猪瘟的检验方法，不包括
A. 兔体交叉免疫试验
B. 免疫荧光抗体试验
C. 琼扩试验
D. 凝集试验
引起猪痢疾的病原微生物是
A. 大肠杆菌
B. 沙门菌
C. 产气荚膜梭菌
D. 螺旋体
引起猪气喘病的病原微生物是
A. 支原体
B. 放线杆菌
C. 巴氏杆菌
D. 副猪嗜血杆菌
引起细颈囊尾蚴病的寄生虫是
A. 泡状带绦虫
B. 前后盘吸虫
C. 肺线虫
D. 齿冠尾线虫
A. 头部检验
B. 胴体检验
C. 内脏检验
D. 粪便和尿液检验
不属于猪头部检验的项目是
A. 下颌淋巴结检验
B. 旋毛虫检验
C. 外咬肌检验
D. 鼻盘、唇牙、咽喉、扁桃体等其他部位
猪宰后胴体检验的要点，不包括
A. 放血程度
B. 组织状态
C. 红下水检验
D. 淋巴结
不是宰后检验基本方法的是
A. 视检
B. 镜检
C. 触检
D. 嗅检
宰后的“白下水”检验，不包括
A. 胃、肠及相应淋巴结
B. 胰及相应淋巴结
C. 脾及相应淋巴结
D. 肾及相应淋巴结
宰后检验的技术要求，不包括
A. 检验人员熟练掌握病理解剖知识，及时识别和判定组织器官病理变化
B. 对屠畜的胴体、内脏、头、皮张分开检验时编上同一号码，以便查对
C. 要保持商品的完整性，不得随意下刀，淋巴结要横切，肌肉要纵切。
D. 防止病变组织污染产品、地面、设备和检验人员
宰后的“红下水”检验，不包括
A. 肾
B. 心
C. 肝
D. 肺
屠畜检验后的处理，不包括
A. 适于食用
B. 有条件食用
C. 特殊条件下食用
D. 不可食用
对有条件食用肉进行无害化处理方法是
A. 高温处理
B. 冷冻处理
C. 产酸处理
D. 盐腌处理
不属于检验结果登记内容的是
A. 胴体编号、屠畜种类、产地、畜主姓名
B. 疾病名称、病变组织器官、病理变化
C. 当地流行病学调查及免疫接种情况
D. 检验人员的结论、处理意见
宰后检验确认为猪瘟的病猪胴体及副产品，处理方法是
A. 可以食用
B. 有条件食用
C. 化制
D. 销毁
猪瘟的检验方法，不包括
A. 兔体交叉免疫试验
B. 免疫荧光抗体试验
C. 琼扩试验
D. 凝集试验
引起猪痢疾的病原微生物是
A. 大肠杆菌
B. 沙门菌
C. 产气荚膜梭菌
D. 螺旋体
引起猪气喘病的病原微生物是
A. 支原体
B. 放线杆菌
C. 巴氏杆菌
D. 副猪嗜血杆菌
引起细颈囊尾蚴病的寄生虫是
A. 泡状带绦虫
B. 前后盘吸虫
C. 肺线虫
D. 齿冠尾线虫