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河南工业职业技术学院客房服务与管理
未来( )房型需求将大增?
A.多功能房
B.标准间
C.单人房
D.总统套
在现代饭店的各种设施日趋多样、丰富,饭店的功能随之增加的情况下,()仍是饭店最基本、最重要的功能。
A.提供优质服务
B.丰富客人住宿生活
C.满足客人住宿的需求
D.保持客房整洁
下列选项中不属于4R原则的是()
A.实时
B.实质
C.适量
D.再利用
一般来讲,客房的营业收入一般要占到饭店全部营业收入的()
A.40-60%
B.30%-50%
C.40%-70%
D.50%-70%
( )是人类发展的基本需求,也是消费者购买饭店产品的前提条件。
A.安全
B.舒适
C.特色
D.美观
客房部与(),是两个业务关系最多、关系最密切的部门。
A.餐饮部
B.销售部
C.前厅部
D.采购部
下列选项中不属于可用一次性消耗品的是()
A.茶叶
B.棉织品
C.浴液
D. 香皂
客房部最基本的功能空间是()
A.睡眠空间
B.盥洗空间
C.书写空间
D.贮存空间
以下选项中( )是客房部最常见的安全事故。
A.偷盗事件
B.客人突发传染病
C.客人意外受伤
D.突然停电
客房是宾客生活、办公的重要场所,其设计布置应综合考虑安全、()、舒适与实用的原则。
A.美观
B.清洁
C.健康
D.周到
饭店一般的布草配备量为()套
A.4
B.3
C.5
D.2
通常来说,( )是饭店收入的主要来源。
A.洗衣房
B.餐饮
C.客房
D.康乐中心
布草房的主要功能区()
A.收发区
B.储存区
C.加工区
D.内部办公区
能给客人留下第一印象的部门是( )。
A.客房部
B.前厅部
C.人力资源部
D.工程部
员工制服的洗涤与熨烫是由()负责。
A.洗衣房
B.服务员自己
C.客房部
D.管事部
A.多功能房
B.标准间
C.单人房
D.总统套
在现代饭店的各种设施日趋多样、丰富,饭店的功能随之增加的情况下,()仍是饭店最基本、最重要的功能。
A.提供优质服务
B.丰富客人住宿生活
C.满足客人住宿的需求
D.保持客房整洁
下列选项中不属于4R原则的是()
A.实时
B.实质
C.适量
D.再利用
一般来讲,客房的营业收入一般要占到饭店全部营业收入的()
A.40-60%
B.30%-50%
C.40%-70%
D.50%-70%
( )是人类发展的基本需求,也是消费者购买饭店产品的前提条件。
A.安全
B.舒适
C.特色
D.美观
客房部与(),是两个业务关系最多、关系最密切的部门。
A.餐饮部
B.销售部
C.前厅部
D.采购部
下列选项中不属于可用一次性消耗品的是()
A.茶叶
B.棉织品
C.浴液
D. 香皂
客房部最基本的功能空间是()
A.睡眠空间
B.盥洗空间
C.书写空间
D.贮存空间
以下选项中( )是客房部最常见的安全事故。
A.偷盗事件
B.客人突发传染病
C.客人意外受伤
D.突然停电
客房是宾客生活、办公的重要场所,其设计布置应综合考虑安全、()、舒适与实用的原则。
A.美观
B.清洁
C.健康
D.周到
饭店一般的布草配备量为()套
A.4
B.3
C.5
D.2
通常来说,( )是饭店收入的主要来源。
A.洗衣房
B.餐饮
C.客房
D.康乐中心
布草房的主要功能区()
A.收发区
B.储存区
C.加工区
D.内部办公区
能给客人留下第一印象的部门是( )。
A.客房部
B.前厅部
C.人力资源部
D.工程部
员工制服的洗涤与熨烫是由()负责。
A.洗衣房
B.服务员自己
C.客房部
D.管事部