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国家开放大学茶文化概论
唐代出现的最重要茶学著作是陆羽的（ ）。
选择一项：
A.
《茶经》
B.
《茶录》
C.
《茶谱》
D.
《茶述》
唐代茶书陆羽《茶经》共分十章，其中记述采茶、制茶的器具和煮茶、饮茶的器具分别是（ ）和（ ）两章。 A. 四之器 B. 五之煮 C. 三之造 D. 二之具
明代茶书《茶谱》的作者朱权是明代皇帝（ ）第十七子，永乐初年改封在江西（ ）。 A. 南昌 B. 南京 C. 朱棣 D. 朱元璋
清代茶书（ ）的《续茶经》，先将陆羽的《茶经》附在前面，然后按其体例全书分（ ）十目，辑录历代文献资料汇编成书。 A. 陆羽 B. 三卷 C. 陆廷灿 D. 十卷
清代茶书陆廷灿的《续茶经》，先将（ ）的《茶经》附在前面，然后按其体例全书分三卷（ ），辑录历代文献资料汇编成书。 A. 陆羽 B. 蔡襄 C. 十目 D. 十卷
唐代茶书陆羽《茶经》共分十章，其中记述古代茶事史料和著名茶区的分布分别是（ ）和（ ）两章 A. 五之煮 B. 七之事 C. 三之造 D. 八之出
赋是古代一种文学样式，大体可分为言志和体物两类，《荈赋》就是属于言志这一类的赋（ ）。 选择一项： 对 错
蔡襄是在任浙江湖州刺史监督顾渚紫笋贡茶时写了《茶录》一书，献给唐朝皇帝唐玄宗阅读（ ） 选择一项： 对 错
明代陈师的《茶考》云 杭俗烹茶，用细茗置茶瓯，以沸汤点之，名为撮泡 ，这是明确记载唐宋饼茶 煮茶法 的产生（ ）。 选择一项： 对 错
陆羽在撰写《茶经》时，读过《荈赋》，受其影响，故《茶经》中多次引用《荈赋》的原文（ ）。 选择一项： 对 错
陆羽在撰写《茶经》时，并没读过《荈赋》，故《茶经》中没有引用《荈赋》的原文（ ）。 选择一项： 对 错
五代毛文锡《茶谱》主要是记述各产茶区的泉水及其品质、等级和滋味。书中未涉及茶叶的内容。（ ）。 选择一项： 对 错
《荈赋》原作已经散失，现在所见到的从唐宋类书收集起来的１１句，后经搜罗又辑出３句，共成１４句（ ）。 选择一项： 对 错
宋代的茶书其文字经常长达数万字，以现在的标准来看，名副其实的皇皇巨著（ ）。 选择一项： 对 错
《茶经》被誉为 茶学百科全书 ，是所有茶书中最重要的著作，自问世１２００多年来，传播国内外，版本有１００多种（ ）。 选择一项： 对 错
唐代茶书陆羽《茶经》共分十章，其中记述采茶、制茶的器具和煮茶、饮茶的器具分别是（ ）和（ ）两章。 A. 四之器 B. 五之煮 C. 三之造 D. 二之具
明代茶书《茶谱》的作者朱权是明代皇帝（ ）第十七子，永乐初年改封在江西（ ）。 A. 南昌 B. 南京 C. 朱棣 D. 朱元璋
清代茶书（ ）的《续茶经》，先将陆羽的《茶经》附在前面，然后按其体例全书分（ ）十目，辑录历代文献资料汇编成书。 A. 陆羽 B. 三卷 C. 陆廷灿 D. 十卷
清代茶书陆廷灿的《续茶经》，先将（ ）的《茶经》附在前面，然后按其体例全书分三卷（ ），辑录历代文献资料汇编成书。 A. 陆羽 B. 蔡襄 C. 十目 D. 十卷
唐代茶书陆羽《茶经》共分十章，其中记述古代茶事史料和著名茶区的分布分别是（ ）和（ ）两章 A. 五之煮 B. 七之事 C. 三之造 D. 八之出
赋是古代一种文学样式，大体可分为言志和体物两类，《荈赋》就是属于言志这一类的赋（ ）。 选择一项： 对 错
蔡襄是在任浙江湖州刺史监督顾渚紫笋贡茶时写了《茶录》一书，献给唐朝皇帝唐玄宗阅读（ ） 选择一项： 对 错
明代陈师的《茶考》云 杭俗烹茶，用细茗置茶瓯，以沸汤点之，名为撮泡 ，这是明确记载唐宋饼茶 煮茶法 的产生（ ）。 选择一项： 对 错
陆羽在撰写《茶经》时，读过《荈赋》，受其影响，故《茶经》中多次引用《荈赋》的原文（ ）。 选择一项： 对 错
陆羽在撰写《茶经》时，并没读过《荈赋》，故《茶经》中没有引用《荈赋》的原文（ ）。 选择一项： 对 错
五代毛文锡《茶谱》主要是记述各产茶区的泉水及其品质、等级和滋味。书中未涉及茶叶的内容。（ ）。 选择一项： 对 错
《荈赋》原作已经散失，现在所见到的从唐宋类书收集起来的１１句，后经搜罗又辑出３句，共成１４句（ ）。 选择一项： 对 错
宋代的茶书其文字经常长达数万字，以现在的标准来看，名副其实的皇皇巨著（ ）。 选择一项： 对 错
《茶经》被誉为 茶学百科全书 ，是所有茶书中最重要的著作，自问世１２００多年来，传播国内外，版本有１００多种（ ）。 选择一项： 对 错