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国家开放大学茶文化概论
荷兰在1602年成立 荷兰东印度公司 专门从事远东的海上贸易,并于1603年率舰到台湾海峡的澎湖,开启中、荷之间的贸易关系( )。 选择一项: 对 错
现在日本煎茶道已经形成近50个流派,有几万成员。已成为日本茶道文化不可缺少的组成部分,也是中国茶文化东传日本的又一个硕果( ) 选择一项: 对 错
从19世纪70年代开始,印度茶业逐渐走向机械化生产,相继发明了揉茶机、焙炒机。到了19世纪末已实现揉茶、切茶、焙茶、筛茶、装箱各个环节的机械化( )。 选择一项: 对 错
法国大作家巴尔扎克特别酷爱红茶,常在家里举行茶会招待亲友,多次在小说中描写饮茶的场面。茶叶已在法国民众生活中扎下了根( )。 选择一项: 对 错
茶叶传入南亚地区, 影响最大的主要是印度和锡兰(今斯里兰卡)两个国家( )。 选择一项: 对 错
千利休与丰臣秀吉的茶道思想和艺术观点分歧越来越大,其威望也遭到妒忌,便找个借口将千利休赐死( )。 选择一项: 对 错
现在日本煎茶道已经形成近50个流派,有几万成员。已成为日本茶道文化的主流,远远超过了抹茶道流派( )。 选择一项: 对 错
1773年发生的波士顿茶党毁茶事件导致爆发北美独立战争,最终于1776年诞生美利坚合众国。后来在码头树立纪念碑,至今成为游人瞻仰的景点( )。 选择一项: 对 错
1773年发生的波士顿茶党毁茶事件导致爆发北美独立战争,最终于1776年诞生美利坚合众国。但现在波士顿港口码头并没有树立任何纪念物( )。 选择一项: 对 错
至今为止,日本茶道的主流是继承中国宋元点茶的抹茶道。后来明代散茶冲泡法也传入日本,并且形成了日本的煎茶道( )。 选择一项: 对 错
茶叶西传欧美的时间要比东传朝鲜、日本等国早得多,早在公元9世纪开始,欧洲人就知道中国的饮茶活动( )。 选择一项: 对 错
南宋审安老人撰写的历史上第一部专门记述茶具的茶书,书名是( )。 选择一项: A. 《茶器》 B. 《茶解》 C. 《茶具》 D. 《茶具图赞》
熊蕃《宣和北苑贡茶录》书中附有各色( )模板图形38幅,使后人得以了解宋代贡茶的具体形状。 选择一项: A. 叶茶 B. 散茶 C. 芽茶 D. 贡茶
西晋《荈赋》中描写的品茶用水是 岷方之注 ,可见描述的是( )地区的茶事。 选择一项: A. 江苏 B. 四川 C. 湖南 D. 湖北
《荈赋》是描写茶叶的生产和饮用的文学作品,成为研究西晋茶史的珍贵资料,从这意义上说,它的学术价值要超过它的( )价值。 选择一项: A. 数学 B. 农学 C. 文学 D. 科技