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国家开放大学茶文化概论
据人类学研究,茶图腾属于植物图腾,其产生的年代要早于( )图腾崇拜。 选择一项: A. 动物 B. 灵魂 C. 鬼怪 D. 神仙
西汉王褒的《僮约》提到 武阳买荼 ,说明当时四川地区已经出现了出售茶叶的( )。 选择一项: A. 官府 B. 农户 C. 市场 D. 店铺
《封氏闻见记》 其茶自江淮而来,舟车相继,所在山积 ,说明当时南方的茶叶已经大量经过( )运往北方。 选择一项: A. 旱路 B. 个体 C. 水路 D. 骆驼
据人类学研究,茶图腾属于植物图腾,早于动物图腾。因此有些虎奶哺育人类的传说其产生年代要比茶叶图腾( )。 选择一项: A. 同时 B. 较早 C. 较晚 D. 超前
远古时期人们采撷茶树芽叶充饥,产生了崇拜心理,后来就将它视为本氏族的( )。 选择一项: A. 兄弟 B. 朋友 C. 亲友 D. 图腾
除了税收之外,唐朝政府为了满足王室的需要,在浙江湖州设置贡茶院,其生产的贡茶品种就是( )茶。 选择一项: A. 紫笋 B. 白茶 C. 乌龙 D. 龙井
远古时期人们采撷茶树芽叶充饥,产生了崇拜心理,后来就将它视为本( )的图腾。 选择一项: A. 地区 B. 氏族 C. 国家 D. 流域
云南基诺族用盐、蒜泥、辣椒拌新鲜茶叶做 凉拌茶 下饭,说明茶叶确实可以( )。 选择一项: A. 煎炒 B. 熬汤 C. 生吃 D. 熟食
据人类学研究,茶图腾属于植物图腾,其产生的年代可以早到( )时代的早期或中期。 选择一项: A. 新石器 B. 铜器 C. 旧石器 D. 铁器
在原始社会,当时人们还不可有意识种植茶树,当时采集来充饥的茶叶都是生长在附近的( )大茶树。 选择一项: A. 野生 B. 移植 C. 栽培 D. 过渡
杭州跨湖桥新石器时代遗址中出土一颗( ),说明当时附近有野生茶树存在。 选择一项: A. 茶籽 B. 稻谷 C. 菜种 D. 果核
从三国张揖《广雅》记载 捣末置瓷器中,以汤浇覆之,用葱姜橘子芼之 ,可知当时的饮茶方式与唐朝的( )相似。 选择一项: A. 点茶 B. 痷茶 C. 煮茶 D. 煎茶
传说 神农尝百草 的最早目的是为了寻找( )。 选择一项: A. 蔬菜 B. 食物 C. 饮料 D. 药物
云南德昂族传说天上102个茶叶兄妹下凡结成夫妻,成为他们的祖先,这种图腾崇拜说明茶树在他们( )生活中占有重要地位。 选择一项: A. 战争 B. 经济 C. 文化 D. 渔猎
除了税收之外,唐朝政府在浙江湖州设置贡茶院, 专门生产贡茶以满足王室的需要,客观上也( )了制茶技术的提高。 选择一项: A. 妨碍 B. 滞后 C. 促进 D. 延缓