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国家开放大学婴幼儿营养与保育
食入过多的膳食纤维可引起肠胀气，食入膳食纤维并非越多越好。
选择一项：
对
错
全托幼儿一般是三餐两点。
选择一项：
对
错
早餐供应优质蛋白、丰富的糖类和少量的脂肪；午餐应提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足；晚餐应清淡易消化，不宜多安排脂肪和蛋白质含量高的食物。
选择一项：
对
错
膳食纤维又名"粗纤维”。
选择一项：
对
错
入园晨检步骤是一摸、二看、三问、四查。
选择一项：
对
错
化学消毒法是指利用化学药品（清洁剂、消毒剂）进行消毒的一种方法。
选择一项：
对
错
维生素不能在人体内合成，需从食物中摄取。
选择一项：
对
错
乳类食品含钙多含铁极少。
选择一项：
对
错
维生素C又称为抗坏血酸
选择一项：
对
错
人乳及牛乳中维生素D含量较高。
选择一项：
对
错
泪液可防止眼球表面干燥。
选择一项：
对
错
对于药品管理正确的方法是（ ）
选择一项或多项：
a.
对有药物过敏史的孩子要有记录，保教人员要做到心中有数。
b.
内服药、外用药分开放置、以防拿错或者误服。
c.
建立严格的药品保管制度，专人保管，贴上标签，用后放回原处。
d.
给儿童用药前，要仔细核对姓名、药名、剂量，切勿拿错药或服过量。
刺伤：清洗伤口，把刺拔出，挤出淤血，消毒伤口
选择一项或多项：
a.
调节生理活动
b.
吸收二氧化碳
c.
构成和修复机体组织
d.
供给热能
哪些属于鼻出血可能产生的原因（ ）
选择一项或多项：
a.
得罪了菩萨
b.
鼻粘膜干燥
c.
外伤
d.
维生素C、锌、磷、钙缺乏
鼻出血的处理方法（ ）
选择一项或多项：
a.
用冷水或冰块将毛巾浸湿冷敷鼻跟部、前额中部或后颈部，促进血管收缩止血
b.
若儿童常发生鼻出血，应去医院作全面检查
c.
安慰儿童，不要紧张，安静坐下，头略向前低，张口呼吸，捏住鼻翼，一般压住5-10分钟即可止血
d.
可用1/1000肾上腺素湿棉球填塞出血侧鼻孔10分钟起到止血作用。
选择一项：
对
错
全托幼儿一般是三餐两点。
选择一项：
对
错
早餐供应优质蛋白、丰富的糖类和少量的脂肪；午餐应提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足；晚餐应清淡易消化，不宜多安排脂肪和蛋白质含量高的食物。
选择一项：
对
错
膳食纤维又名"粗纤维”。
选择一项：
对
错
入园晨检步骤是一摸、二看、三问、四查。
选择一项：
对
错
化学消毒法是指利用化学药品（清洁剂、消毒剂）进行消毒的一种方法。
选择一项：
对
错
维生素不能在人体内合成，需从食物中摄取。
选择一项：
对
错
乳类食品含钙多含铁极少。
选择一项：
对
错
维生素C又称为抗坏血酸
选择一项：
对
错
人乳及牛乳中维生素D含量较高。
选择一项：
对
错
泪液可防止眼球表面干燥。
选择一项：
对
错
对于药品管理正确的方法是（ ）
选择一项或多项：
a.
对有药物过敏史的孩子要有记录，保教人员要做到心中有数。
b.
内服药、外用药分开放置、以防拿错或者误服。
c.
建立严格的药品保管制度，专人保管，贴上标签，用后放回原处。
d.
给儿童用药前，要仔细核对姓名、药名、剂量，切勿拿错药或服过量。
刺伤：清洗伤口，把刺拔出，挤出淤血，消毒伤口
选择一项或多项：
a.
调节生理活动
b.
吸收二氧化碳
c.
构成和修复机体组织
d.
供给热能
哪些属于鼻出血可能产生的原因（ ）
选择一项或多项：
a.
得罪了菩萨
b.
鼻粘膜干燥
c.
外伤
d.
维生素C、锌、磷、钙缺乏
鼻出血的处理方法（ ）
选择一项或多项：
a.
用冷水或冰块将毛巾浸湿冷敷鼻跟部、前额中部或后颈部，促进血管收缩止血
b.
若儿童常发生鼻出血，应去医院作全面检查
c.
安慰儿童，不要紧张，安静坐下，头略向前低，张口呼吸，捏住鼻翼，一般压住5-10分钟即可止血
d.
可用1/1000肾上腺素湿棉球填塞出血侧鼻孔10分钟起到止血作用。