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国家开放大学茶文化概论
现代的茶宴中还有以茶入菜制成精美的菜肴，也叫做（ ）。
选择一项：
A.
茶面
B.
茶点
C.
茶酒
D.
茶菜
茶文化的 行为文化层 是人们在茶叶生产和（ ）过程中形成的行为模式，通常以茶礼、茶俗以及茶艺 等形式表现出来。 选择一项： A. 制作 B. 加工 C. 消费 D. 运输
茶文化的 行为文化层 是人们在茶叶（ ）和消费过程中形成的行为模式，通常以茶礼、茶俗以及茶艺等形式表现出来。 选择一项： A. 生产 B. 运输 C. 观赏 D. 制作
茶文化的 心态文化层 是茶文化的最高层次，也是茶文化的（ ）部分。 选择一项： A. 核心 B. 外围 C. 边缘 D. 平常
古代举行以茶代酒的茶宴者主要是一批（ ）的文人雅士。 选择一项： A. 厌战 B. 爱茶 C. 喜烟 D. 好酒
人们在茶叶生产和消费过程中所孕育出来的（ ）观念和审美情趣属于茶文化的心态文化层。 选择一项： A. 外在 B. 感官 C. 价值 D. 模糊
心态文化层 中茶道、茶德等将饮茶与人生处世哲学相结合，上升至（ ）高度。 选择一项： A. 哲理 B. 艺术 C. 感觉 D. 肤浅
人们在茶叶生产和消费过程中所（ ）出来的价值观念和审美情趣属于茶文化的心态文化层。 选择一项： A. 体验 B. 感受 C. 认识 D. 孕育
人们在茶叶（ ）和消费过程中形成的社会行为规范的制度文化层。 选择一项： A. 生产 B. 品尝 C. 包装 D. 沏泡
茶道是茶艺的（ ），是茶文化的核心。 选择一项： A. 程式 B. 灵魂 C. 前提 D. 结果
《茶经》说： 茶之为用，为饮最宜（ ）之人。 选择一项： A. 谦虚谨慎 B. 勇敢善战 C. 文质彬彬 D. 精行俭德
根据文化学研究，文化的（ ）结构有四个层次。 选择一项： A. 外部 B. 内部 C. 顶部 D. 底部
人们在品茶过程中所应遵循之道，称为（ ）。 选择一项： A. 茶会 B. 茶艺 C. 茶道 D. 茶俗
茶道是人们在品茶过程中所应遵循之（ ）。 选择一项： A. 艺 B. 道 C. 术 D. 式
古代的茶宴是以茶代（ ）的宴席。 选择一项： A. 水 B. 烟 C. 酒 D. 汤
茶文化的 行为文化层 是人们在茶叶生产和（ ）过程中形成的行为模式，通常以茶礼、茶俗以及茶艺 等形式表现出来。 选择一项： A. 制作 B. 加工 C. 消费 D. 运输
茶文化的 行为文化层 是人们在茶叶（ ）和消费过程中形成的行为模式，通常以茶礼、茶俗以及茶艺等形式表现出来。 选择一项： A. 生产 B. 运输 C. 观赏 D. 制作
茶文化的 心态文化层 是茶文化的最高层次，也是茶文化的（ ）部分。 选择一项： A. 核心 B. 外围 C. 边缘 D. 平常
古代举行以茶代酒的茶宴者主要是一批（ ）的文人雅士。 选择一项： A. 厌战 B. 爱茶 C. 喜烟 D. 好酒
人们在茶叶生产和消费过程中所孕育出来的（ ）观念和审美情趣属于茶文化的心态文化层。 选择一项： A. 外在 B. 感官 C. 价值 D. 模糊
心态文化层 中茶道、茶德等将饮茶与人生处世哲学相结合，上升至（ ）高度。 选择一项： A. 哲理 B. 艺术 C. 感觉 D. 肤浅
人们在茶叶生产和消费过程中所（ ）出来的价值观念和审美情趣属于茶文化的心态文化层。 选择一项： A. 体验 B. 感受 C. 认识 D. 孕育
人们在茶叶（ ）和消费过程中形成的社会行为规范的制度文化层。 选择一项： A. 生产 B. 品尝 C. 包装 D. 沏泡
茶道是茶艺的（ ），是茶文化的核心。 选择一项： A. 程式 B. 灵魂 C. 前提 D. 结果
《茶经》说： 茶之为用，为饮最宜（ ）之人。 选择一项： A. 谦虚谨慎 B. 勇敢善战 C. 文质彬彬 D. 精行俭德
根据文化学研究，文化的（ ）结构有四个层次。 选择一项： A. 外部 B. 内部 C. 顶部 D. 底部
人们在品茶过程中所应遵循之道，称为（ ）。 选择一项： A. 茶会 B. 茶艺 C. 茶道 D. 茶俗
茶道是人们在品茶过程中所应遵循之（ ）。 选择一项： A. 艺 B. 道 C. 术 D. 式
古代的茶宴是以茶代（ ）的宴席。 选择一项： A. 水 B. 烟 C. 酒 D. 汤