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关于乳类的营养学价值叙述错误的是()(本题1.0分)
A、 乳类蛋白是优质蛋白,消化吸收率高
B、 牛乳中含有的碳水化合物主要为乳糖
C、 牛乳含有人体所需的各种维生素,但维生素D含量较低
D、 牛乳富含矿物质,尤其是钙和铁

参考答案