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题目内容
(国开科学膳食营养方案的制定)
谷类中碳水化合物的主要形式
单选题 (2 分) 2分
A.
葡萄糖
B.
麦芽糖
C.
淀粉
D.
多聚糖
单选题 (2 分) 2分
A.
葡萄糖
B.
麦芽糖
C.
淀粉
D.
多聚糖
参考答案