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题目内容
(河南农业大学食品化学1)
下列多糖属于微生物多糖的是( )。
A.瓜儿胶
B.黄杆菌胶
C.黄原胶
D.卡拉胶
E.壳聚糖
A.瓜儿胶
B.黄杆菌胶
C.黄原胶
D.卡拉胶
E.壳聚糖
参考答案