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题目内容
(河南农业大学食品化学1)
淀粉糖浆也称转化糖浆,DE值为( )称为中转化糖浆。
A. 20以下
B.20~38
C.38~42
D.42~60
A. 20以下
B.20~38
C.38~42
D.42~60
参考答案