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题目内容
（运营管理）
下列关于唾液生理作用的叙述,哪一项是错误的( )
·湿润与溶解食物,使食物便于吞咽,并引起味觉
·清洁和保护口腔
·抗菌作用
·分解一部分部分淀粉
·初步分解蛋白质
·湿润与溶解食物,使食物便于吞咽,并引起味觉
·清洁和保护口腔
·抗菌作用
·分解一部分部分淀粉
·初步分解蛋白质
参考答案