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题目内容 （平顶山学院-临床医学-微生物学与免疫学基础(高起专)）
为了防止叶酸在烹调过程中的流失，应尽量避免使用的炊具是(本题2.5分)
A. 铁制
B. 铝制
C. 铜制
D. 不锈刚制

参考答案

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