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题目内容
（郑州澍青天然药物化学）
酶的专属性很高，可使β-葡萄糖苷水解的酶是（ ）
A.麦芽糖酶
B.转化糖酶
C.纤维素酶
D.芥子苷酶
A.麦芽糖酶
B.转化糖酶
C.纤维素酶
D.芥子苷酶
参考答案