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题目内容
(四川农业大学兽医卫生检验)
关于重度自溶肉的处理,错误的是
A. 将肉切成小块,置于通风处,散发其不良气味
B. 无害化处理
C. 割掉变色的部分,经高温处理后可供食用
D. 在不影响口感的情况下继续加工食用
A. 将肉切成小块,置于通风处,散发其不良气味
B. 无害化处理
C. 割掉变色的部分,经高温处理后可供食用
D. 在不影响口感的情况下继续加工食用
参考答案