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题目内容
(河南农业大学食品毒理学)
有人食用了俗称“栗子肉”的肉质物有可能会发生中毒,主要是因为( )
A.生物碱
B.氰苷中毒
C.甲状腺素
D.细菌毒素
A.生物碱
B.氰苷中毒
C.甲状腺素
D.细菌毒素
参考答案
