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题目内容
（河南农业大学食品毒理学）
下列哪种添加剂对酵母和霉菌有较强的抑制能力，但以细菌的抑制能力较弱（ ）
A.苯甲酸
B.山梨酸
C.对羟基苯甲酸酯
D.糖精钠
A.苯甲酸
B.山梨酸
C.对羟基苯甲酸酯
D.糖精钠
参考答案