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题目内容
（河南农业大学食品毒理学）
常见消化酶抑制剂有（）
A.龙葵碱
B.胰凝乳蛋白酶抑制剂
C.胰蛋白酶抑制剂
D.α-淀粉酶抑制剂
E.麦芽酚
A.龙葵碱
B.胰凝乳蛋白酶抑制剂
C.胰蛋白酶抑制剂
D.α-淀粉酶抑制剂
E.麦芽酚
参考答案