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题目内容
（贺州学院酒店设计）
餐饮空间的制作功能区包括；（）
A.清洗间、
B.备餐间、
C.活鲜区、
D.冰冻库房区、
E.点心房、
A.清洗间、
B.备餐间、
C.活鲜区、
D.冰冻库房区、
E.点心房、
参考答案