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题目内容
（四川农业大学动物营养与饲料学）
大豆中的抗营养因子包括：
A. 游离棉酚
B. 胰蛋白酶抑制因子
C. 大豆抗原
D. 大豆凝集素
A. 游离棉酚
B. 胰蛋白酶抑制因子
C. 大豆抗原
D. 大豆凝集素
参考答案