注意:此页面搜索的是所有试题
题目内容
(河南农业大学食品保藏学)
采用烟熏方法中的冷熏法熏制食品时,制品周围熏烟和空气混合物的温度不超过22℃。
(A) 正确
(B) 错误
(A) 正确
(B) 错误
参考答案