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题目内容
（河南农业大学食品化学）
花生油和玉米油属于( )酯。
(A) 亚麻酸
(B) 月桂酸
(C) 植物奶油
(D) 油酸一亚油酸
(A) 亚麻酸
(B) 月桂酸
(C) 植物奶油
(D) 油酸一亚油酸
参考答案