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家政服务与管理概论
1、家庭,作为生活实体,其定义可以概括为:( A )。
A、实体婚姻+子女+生活共同体
B、实体婚姻+子女+父母
C、夫妻+子女+生活共同体
D、实体婚姻+子女+亲戚

核心家庭,又称夫妇家庭,指父母与未婚子女共同居住和生活。它有三种具体形式:仅由夫妻组成(无子女)、夫妻加未婚子女(含领养子女)、( A )。
A、仅有父或母与子女(单亲家庭)
B、父母与已婚子女
C、未成年子女与兄弟姐妹
D、双方父母与已婚子女

作为社会设置,家庭的定义强调的是:( B ),以及由此所产生的各种权利义务关系。
A、血缘+服务+继承
B、血缘+供养+继承
C、血缘+供养+义务
D、亲情+供养+继承

对于家庭的一切社会设置,都是围绕着子女建构的。在中国,最典型的社会设置就是户籍制度中的( A )。
A、“户”
B、“家”
C、“院”
D、“户口本”

1986年,( A )在其《家政学概论》中为家政学下的定义是:所谓家政学,是在了解家庭的起源、性质、结构、功能、关系的基础上,用科学的态度和方法着重研究现代家庭生活各方面的经营和管理,指导家庭生活科学化的一门学问。
A、王乃家
B、冯觉新
C、吕文升
D、陈克进

( A )是采取跨学科的方式,把相关学科理论的研究和家政的实践有机结合,形成涵盖家政理论、家政管理和家事操作技巧的一门完整科学体系的综合性学科,是包括家庭经济学、家庭教育学、家庭心理学、家庭法学、家庭美学、家庭伦理学、家庭保健学等,以家庭社会学、家庭哲学、管理学、生理卫生学、营养学、老年学、妇女学、儿童学,以及缝纫、烹饺、修缮等技术科学为支撑的学科群。
A、家政学
B、家庭伦理学
C、管理学
D、家庭教育学

、家政学起源于( C ),从19世纪70年代起,家政学首先进入高等学府。
A、中国
B、英国
C、美国
D、法国

( A ),北京女子高等师范学校设立家政系,这标志着我国家政学高等教育的开始。
A、1919年
B、1889年
C、1929年
D、1949年

对孩子影响最深刻的教育是( A )。
A、家庭教育
B、社会教育
C、学校教育
D、自我教育

美学的概念是德国哲学家鲍姆加登在( A )首次提出来的。
A、1750年
B、1760年
C、1850年
D、1770年

、独生子女成家后,容易形成( A )。
A、421家庭模式
B、空巢家庭模式
C、丁克家庭模式
D、重组家庭

2012年12月18日,中华人民共和国商务部令2012年第11号公布( A )。该《办法》分总则、家庭服务机构经营规范、家庭服务员行为规范、消费者行为规范、监督管理、法律责任、附则7章39条,自2013年2月1日起施行。
A、《家庭服务业管理暂行办法》
B、《家政行业提质增容计划》
C、《月嫂服务业管理办法》
D、《家政服务产业发展计划》

供不应求是家政服务业存在的最主要问题。家庭服务业的供求矛盾主要表现在以下三个方面:总体上的供不应求、服务质量上的供不应求以及( A )。
A、季节性供不应求
B、劳动力供不应求
C、女家政人员供不应求
D、客户供不应求

目前提供的家庭服务业培训主要分为政府主导型、市场主导型以及( C )。
A、个人主导型
B、媒体主导型
C、企业主导型
D、学校主导型

、针对家政服务业的( A )的特点,国家和各级地方政府部门有必要进行资金和政策的扶持。
A、公益性和微利性
B、高利润和非公益性
C、公益性和高利性
D、市场性和微利性