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贺州学院茶艺
()是将茶罐先烤热,加入茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸。
A.八宝茶
B.酥油茶
C.五福茶
D.油炒茶
古代文人茶艺的精神是追求“精()清和"。
A.真
B.廉
C.美
D.俭
唐代宫廷茶艺表演,再现历史的文化内容有()
A.龙凤茶团、服饰、茶具
B.唐朝宫廷礼仪、服饰、饮茶器具
C.唐朝礼仪、音乐、茶饼
D.唐朝服饰、茶器
品尝青豆茶,可以靠(),使茶叶和配料移到碗边而食用,别有一番情趣。
A.茶荷
B.茶碟
C.敲打碗边和碗口
D.倒置茶碗
冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以()为宜。
A.30℃
B.50℃
C.80C
D.100℃
准备配料茶时,要求泡茶台的右侧放置()
A.赏茶碟
B.盖杯
C.配料缸
D.开水壶
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以()为宜。
A.2g
B.5g
C.10g
D.6g
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入()块的小冰块,相当于20~30ml容积。
A.1
B.2
C.3~4
D.8
制作500ml的冰茶,冲泡时,用水量以()为宜。
A.50ml
B.400ml
C.200ml
D.100ml
冰奈制作时冲泡用水的水温以()为宜。
A.30C
B.20C
C.60C
D.100℃
龙虎斗”是纳西族人治疗()的秘方。
A.骨折
B.胃病
C.感冒
D.解暑
()是侗族的饮茶习俗。
A.成奶奈
B.竹筒茶
C.打油茶
D.酥油茶
()的制作是将砖茶或泡茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。
A.酥油茶
B.咸奶茶
C.龙虎斗
D.打油茶
在乌龙茶中()程度最轻的茶是包种茶。
A.发酵
B.晒青
C.包揉
D.烘炒
罐罐茶可分为面罐茶和()两种。
A.八宝茶
B.酥油茶
C.五福茶
D.油炒茶
A.八宝茶
B.酥油茶
C.五福茶
D.油炒茶
古代文人茶艺的精神是追求“精()清和"。
A.真
B.廉
C.美
D.俭
唐代宫廷茶艺表演,再现历史的文化内容有()
A.龙凤茶团、服饰、茶具
B.唐朝宫廷礼仪、服饰、饮茶器具
C.唐朝礼仪、音乐、茶饼
D.唐朝服饰、茶器
品尝青豆茶,可以靠(),使茶叶和配料移到碗边而食用,别有一番情趣。
A.茶荷
B.茶碟
C.敲打碗边和碗口
D.倒置茶碗
冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以()为宜。
A.30℃
B.50℃
C.80C
D.100℃
准备配料茶时,要求泡茶台的右侧放置()
A.赏茶碟
B.盖杯
C.配料缸
D.开水壶
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以()为宜。
A.2g
B.5g
C.10g
D.6g
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入()块的小冰块,相当于20~30ml容积。
A.1
B.2
C.3~4
D.8
制作500ml的冰茶,冲泡时,用水量以()为宜。
A.50ml
B.400ml
C.200ml
D.100ml
冰奈制作时冲泡用水的水温以()为宜。
A.30C
B.20C
C.60C
D.100℃
龙虎斗”是纳西族人治疗()的秘方。
A.骨折
B.胃病
C.感冒
D.解暑
()是侗族的饮茶习俗。
A.成奶奈
B.竹筒茶
C.打油茶
D.酥油茶
()的制作是将砖茶或泡茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。
A.酥油茶
B.咸奶茶
C.龙虎斗
D.打油茶
在乌龙茶中()程度最轻的茶是包种茶。
A.发酵
B.晒青
C.包揉
D.烘炒
罐罐茶可分为面罐茶和()两种。
A.八宝茶
B.酥油茶
C.五福茶
D.油炒茶