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河南理工大学化工工艺学
对羟基苯甲酸酯又名  尼泊金脂类  ;在食品中用作 防腐  剂,其防腐效果比苯甲酸好
涂料中使用的颜料包括着色颜料、体质颜料
工业上常采用    法从鲜薄荷草中提取薄荷油。
表面活性剂是由性质相反的两部分组成,一部分是易溶于油的 ,另一部分则是易溶于水的
根据来源,香料可分为 两类。
增塑剂的作用机理是:当增塑剂添加到聚合物中,或增塑剂分子插入到聚合物分子链之间,削弱了聚合物分子链间的引力,结果增加了聚合物分子链的流动性 ,降低了聚合物分子链的 ,从而使聚合物的塑性增加。
合成材料助剂简称为助剂,指合成材料和产品(制品)在生产和加工过程中,用以 和 所添加的各种辅助化学品
评价食品添加剂的毒性(或安全性),首要标准是 ,第二个常用指标是
表面活性物质是指:
山梨酸的化学名称叫      ;适用的pH值为  。
表面活性剂亲水亲油的平衡值用 来反映,HLB值越高,表明表面活性剂的亲水性越  。
增塑剂邻苯二甲酸二辛酯(DOP)的合成是以苯酐和 为原料,以硫酸为催化剂,发生了 反应
涂料一般由   、   、助剂和稀释剂等组成
香料按来源可分为天然香料和合成香料,麝香是   香料,紫罗兰酮是   香料
一种合成材料中常同时使用多种助剂,这些助剂间如果相互增效,称做   作用;若彼此削弱原有效能,则称做   作用。