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题目内容
（河南农业大学-食品微生物学）
8.
冰冻过程中，下列不同的温度范围，杀菌效果最好的是
(A) 0～＋3℃
(B) －1～－3℃
(C) －10～13℃
(D) －10～－20℃
冰冻过程中，下列不同的温度范围，杀菌效果最好的是
(A) 0～＋3℃
(B) －1～－3℃
(C) －10～13℃
(D) －10～－20℃
参考答案