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题目内容
（专升本-食品质量与安全-函授）
可阻止DNA双螺旋解开时产生正超螺旋的酶是（ ）。
(A) 解链酶
(B) 解螺旋酶
(C) 拓扑异构酶
(D) 聚合酶
(A) 解链酶
(B) 解螺旋酶
(C) 拓扑异构酶
(D) 聚合酶
参考答案