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题目内容
（河南农业大学食品化学1）
（ ）指精制食用油添加水及其它辅料，经乳化、急冷捏合成具有天然奶油特色的可塑性制品。
A.人造奶油
B.调和油
C.氢化油
D.地沟油
A.人造奶油
B.调和油
C.氢化油
D.地沟油
参考答案